新昌“菜篮子” 拎进大城市
报道组 陈益
“再过几天,我们就要往上海等城市发货了,到销售旺季,每天由客车捎带发往上海的芦笋有2000公斤。”拥有250亩大棚基地的新昌县白湖芦笋基地负责人张新山说。像这样的无公害农产品基地该县已有近43万亩,出产的茭白、黄瓜、芦笋等山地蔬菜,主要供应杭州、上海、无锡等城市。
“我们要利用山区资源优势,开发无公害山地蔬菜,努力成为上海等大城市的‘菜篮子’。”该县农业局副局长张德超说。新昌是一个典型的山区县,有着丰富的山地资源,各种农特产品种类繁多。但要成为大城市市民的餐桌首选,关键还是要有过硬的品质。
为此,该县在引导农民调整种植结构的同时,在全省率先出台了绿色农产品管理办法、绿色农产品认定办法、绿色农产品标志使用管理办法等一系列制度,并相应推出了发展绿色基地和认证绿色产品的奖励措施,保证蔬菜从田头到餐桌都符合“绿色化”要求,形成了农产品在产前、产中、产后全程监控的运作体系。
眼下,新昌已有茶叶、粮油、蔬菜、水果、小京生、竹笋等10类无公害农产品基地,有62个农产品获国家无公害农产品认证,无公害农产品、绿色食品、有机食品种植面积占到农、林、水产养殖面积的70%。
为了保证蔬菜质量,传统的靠农药喷洒的方式被颠覆,各种有机的生产方式得到推广。在该县回山镇宅下丁村的茭白田里,每隔十几米就会有一盏高效杀虫灯,晚上用特殊的灯光诱杀害虫,不但实现了茭白增产,还保障了茭白的绿色无公害生产。同时,他们还积极探索茭田养鸭等新型生态立体种养模式,茭鸭共育,减少了农药化肥的使用。“以前茭白要打七八次农药,现在最多打一二次,有的甚至不打。”该县蔬菜总站负责人说。
由于绿色环保,产于这里的茭白、黄瓜、茄子等山地蔬菜身价陡增,在上海、宁波等菜市场上销售一直十分红火,虽然售价比市场价要高出15~45%,但仍是当地市民争先购买的“香饽饽”。每当销售季节,排队收购的几十辆卡车成为田间地头的一道风景。“江苏、上海、安徽等地的十多个城市都来收,最多的时候一天就要运走1600吨。”该县回山茭白专业合作社社长杨大力说。
高品质的山地蔬菜在丰富大城市市民餐桌的同时,也让山区群众的口袋鼓了起来,去年全县的山地蔬菜就有3亿多元的产值。