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00024版:消费

浙江酒市场谁主浮沉?

众多白酒品牌接踵登台角逐

  周成功 

  

  近年来,随着消费水平的不断提升,餐桌上的白酒也开始出现一些新变化。缺乏地产品牌白酒的浙江,在其强大消费力的推动下,早已成为各路白酒品牌必争之地。茅台、五粮液、洋河等一线品牌无不将浙江视为产品全国布局的重点市场之一。随着“今世缘”、“西凤酒”、“汾酒”等众多区域产品开始全国布局,浙江中高端白酒品牌越发丰富,激烈的竞争让各品牌的市场表现也呈现出多极化趋势。

  稳字当先:茅台、五粮液

  茅台、五粮液在中国白酒市场的稳固地位是短时间内难以撼动的。在浙江白酒市场,茅台、五粮液也享受着“一哥”的待遇,不仅是宴庆、商务接待首选品牌,就连温州投资客也觉得“买茅台比买股票要稳,而且不少赚钱”。加上浙江本身没有地产品牌白酒,以及中高端酒市场“面子消费”这一特点,茅台、五粮液稳居浙江白酒中高端消费市场。

  当然,繁华背后也有着一丝隐忧——仿冒产品屡禁不止。就五粮液来说,有统计显示,市场上流通着“七粮液”、“九粮液”、“纯粮液”等十多个“傍名牌”产品。去年五粮液还曾将“七粮液”告上法庭。

  仿冒产品的横行,不仅会影响正常的市场秩序,而且会降低消费者的购买信心。“一瓶飞天茅台一千多,万一买到假的,无论是招待客人,还是送礼,都很难堪”。出于这样的消费心理,消费者往往会选择其他一些品牌、品质、口碑都不错的产品来替代。

  潜力无限:洋河、郎酒

  白酒市场的复兴,近几年来涌现出了洋河和郎酒两匹黑马。洋河的蓝色经典系列产品逐步成为中高端酒市场的又一力作,而郎酒凭借红花郎、新郎酒等产品也取得了不俗的销售业绩。但是,二者在浙江市场的表现却相去甚远。

  单从销售数据上来看,2010年“洋河”在浙江的销售额突破2亿元,而郎酒2011年的浙江销售业绩才有望实现1个亿。更为重要的是,洋河产品在餐饮渠道、商超渠道、团购等方面表现都日臻成熟。另外,在经销商选择方面,全省11地市的实力酒水运营商都直接或间接地在销售洋河系列产品。

  与此不同,郎酒在浙江市场的真正发力从去年才刚刚开始,起步就落后了一截。另外,细心的消费者会发现,年前在世纪联华超市的货架上还能看见“红花郎”、“如意郎”、“老郎酒”等多款产品,年后部分超市已经只剩下“如意郎”一款产品。有内部人士透露,因为浙江商超经销商打款出现问题,厂方停止发货才出现了产品下架的现象。一位“红花郎”浙南地区经销商表示,此前签约代理“红花郎”产品时信心满满,大半年下来锐气大减,去年第一批100多万元的货,直到现在还多数堆放在仓库里。

  有业内人士表示,虽然去年郎酒在浙江背靠省盐业集团这棵大树,以及凭借大量增加经销商,在销售数字上很漂亮,但是这些产品基本还被压在经销商的仓库里,怎么样让产品被消费掉还是郎酒在浙江需要考虑的头等大事。

  努力爬坡:

  剑南春、水井坊等

  剑南春、水井坊等产品,在浙江市场经历了一次过山车。曾几何时,“茅五剑”名噪全国白酒市场,怎料2008年汶川地震重创剑南春工厂,基酒损失达1万吨,占整个库存的三分之一,产量受到严重影响,也因此带来了销量的锐减。水井坊在浙江市场一度风光无限,从2009年开始出现颓势,主要表现在餐饮终端铺货率的锐减。

  如果说剑南春市场表现不佳是天灾造成的,那么水井坊只能是人为的问题了。有业内人士评价,“水井坊之父”姜杰的离开,对于水井坊来说是个不小的打击。另外,水井坊在浙江省的销售采用了总代理形式,品牌全省推广销售皆由总代理经销商负责,厂方只负责相应的监管以及配货之类的保障服务工作。熟悉酒水运作的人都知道,经销商做产品的指导思想和厂方有很大的差别。首先就体现在对品牌的认知上,经销商将产品盈利放在第一位,而厂方则更注重品牌推广,然后才是盈利。

  其次就是产品布局,如果是厂方直接发展经销商,应该是最大化地给予服务,而且在广告、活动等方面都会极力配合经销商,而产品被“省代”之后,“二批商”享受的这些福利明显要被“省代”剥掉一层,导致“省代”公司无法说服区域内的其他实力经销商与其合作,直接影响产品终端铺货。

  高调登场:

  今世缘、诗仙太白

  就在兔年春节前,“苏酒”又一力作“今世缘”正式签约杭州“浙美公司”。“长江后浪推前浪”,浙江中高端白酒市场永远不乏“淘金者”。

  据了解,“今世缘”在江苏地区有较高的知名度,2010年销售额达到30亿元,走出江苏、布局全国主要市场是“今世缘”近年的重要战略。长期以来,“今世缘”在浙江销售一直遭遇经销商瓶颈,有实力的经销商嫌“今世缘”全国知名度不够高,害怕接手后没钱赚,小点的经销商,自然是“今世缘”瞧不上对方。如今,“今世缘”牵手有地产背景的“浙美公司”,将杭州作为布局浙江的第一站,究竟能否取得突破还有待时间的考验。

  重庆方面传来消息,“诗仙太白”也有着手开拓浙江市场的想法。早先一步的“西凤酒”、“汾酒”已经将产品送进超市,还有河南的“宝丰”、“宋河”,江西的“四特酒”等白酒也有相当的实力,一旦开启全国化布局,无疑都将抢滩浙江市场。

  总而言之,浙江酒类产品消费的多元化趋势越来越明显,以往难得一见的洋酒、清酒等也陆续登上超市货架,开始被消费者接受,可以预见的是,酒市场的份额之争将越来越激烈。终究谁能取得中高端白酒市场的最后胜利,还有待时间的考验和消费者的最终选择。


浙江日报 消费 00024 浙江酒市场谁主浮沉? 2011-03-11 nw.D1000FFN_20110311_2-00024 2 2011年03月11日 星期五