王静 汪芳　　　

　　三星电子体验馆、日本大阪松下体验馆、日本丰田汽车展馆、德国西门子体验馆，这些知名品牌的体验馆，将科技和历代产品文化更迭融汇在一起，吸引了无数游客参观，成了当地著名的旅游景点。据悉，日本大阪松下体验馆每年接待全球游客接近10万人次。而明年，在杭州，游完了西湖，你也可以去这样的体验馆逛逛。2月28日，老板电器在杭州良渚博物院举行盛大新闻发布会，宣布将斥巨资在中国建设第一个“厨房文化科技体验馆”，反映中国近5000年人类烹饪文化的发展史。同一天，老板电器开始面向全球征集该场馆的设计方案。

　　中国城市住宅小户型、敞开式厨房将会越来越成为主流， 70后、80后将成为消费的中坚力量，对他们而言，厨房不仅是满足口腹之欲的场所，更是情感碰撞交流的愉悦之地。因此，厨房家电的美学、环保、工艺，将成为这一代人更关注的因素。未来我们的厨房到底如何发展？“如果说陶器的出现是烹饪技术的第一次飞跃，那么两汉以后，炒菜的发明正是中国烹饪史上的头等大事，也是对世界烹饪最卓越的贡献，中国有着数千年的烹饪文化，却一直没有进行全球性的宣传和展示。老板厨房电器32年来一直致力于改善人类的烹饪环境，作为行业领导者，我们有义务将中国近5000年的烹饪文化，通过这样一个集良渚文化、精湛科技、未来厨房趋势多位一体的体验馆，向全球宣传和推广。”老板厨房电器副总裁任富佳说。

　　据了解，全球征集活动将在2011年6月底结束。随后老板电器将斥资3000万元，打造全球最大的“厨房文化科技体验馆”。从规划书上看，场馆占地面积超过2700平方米。在发布会现场，杭州良渚博物院蒋卫东院长，对该厨房文化科技馆的前景非常看好，称其将有望成为良渚文化旅游新景点之一，并逐步将其打造成为像日本大阪松下馆一样的旅游胜地。