小餐桌有大民生
记者 吕玥
记者 吕玥
虽然这两天的杭州有点冷,但代表委员讨论民生话题的热情依旧火热。主题从房子、车子到票子,讨论地点从会场、房间到餐厅。18日晚餐时间,省政协委员、浙江大学生物医学工程与仪器科学学院院长段会龙,就和记者聊起了与老百姓餐桌密切相关的民生话题。
“现在跟饮食有关的慢性病越来越多。”段会龙委员说,近几年我国高血压、糖尿病、超重和肥胖等慢性非传染性疾病患病率上升迅速,这跟日常饮食有不小关系。比如一些食堂的膳食结构中,就普遍存在高盐、高脂和高糖现象。
“人民健康无小事,”段会龙委员恳切地表示,这一情况应该引起全社会高度重视。有关部门和单位要从政策支持、市场指导、群众教育等多渠道入手,适当进行营养健康干预。“比如食堂,可以尝试指导性餐饮,饭店则可以设置一些宣传式的提醒,营造一个大环境,让老百姓关注并了解科学的膳食健康,尤其是小学生的日常饮食。”
两会期间,向餐桌问民生的代表、委员还真不少。记者从一位人大代表的新浪微博上了解到,一些代表在驻地吃饭时,也在餐桌上讨论食品安全健康问题。而省政协委员、省社科院法学研究所副所长毛亚敏,则递交了一份关于加强食品安全监管的建议。
“蘑菇用增白剂,鸡爪泡福尔马林,土豆加色素……我们身边的这些食品安全问题层出不穷,为什么年年都关注,却一直解决不了?”对此,毛亚敏委员认为,目前实行的多部门分阶段监管体制难辞其咎,这样的体制极易出现职能重叠和责任真空,让监管效果大打折扣,导致各种大小问题常查常有。
该怎样破解这道难题?毛亚敏委员提了四条建议:强化企业责任,加强行业管理;合理定价,规范市场;重塑政府公信力;完善监管体制,实现监管体系的无缝对接。同样也是马大嫂的毛亚敏委员,希望更多马大嫂们能早日在菜场里买到安全的蔬菜水果。