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走出怪圈有几招?

  农产品应该怎样走出“多了多了,少了少”的怪圈呢?

  余姚的设施农业发展可能是一个启示。余姚临山镇味香园葡萄专业合作社,已完成大棚智能化改造,实现了远程监控和控温数字化管理,有效地减少了梅雨、台风和高低温给葡萄生产的影响,而且还可以控制果实成熟期,避免集中上市。该合作社理事长沈如峰说:“智能化大棚投入使用第一年就增加收入10多万元。”

  “各地实践证明,发展设施农业可以有效地增强农产品抵御气候影响的能力。”朱红霞建议,在继续加大农业基础设施投入同时,还要大力提高农业的装备水平和技术水平,把设施农业作为加速发展现代农业,加速农业生产方式转变的突破口,提高农业劳动生产率、资源产出率和农产品商品率。

  设施农业投入高,不是所有的作物都适合使用。省人大代表、浙江忘不了柑橘专业合作社理事长冯贻法认为,对于许多价格低廉的农产品来说,品牌建设可以更有效地增加市场竞争力。

  在浙江,柑橘一直是再普通不过的水果了。冯贻法创立“忘不了”品牌后,他们合作社的柑橘却摇身一变,备受市场追捧,即使在2008年柑橘严重滞销时仍能卖出好价格。省人大代表、温岭箬横镇西瓜专业合作社理事长彭友达也在实践中体会到品牌的巨大作用。他带头创立的“玉麟”西瓜品牌已经成为好西瓜的代名词,他们的西瓜总要比别人卖得好。

  除此之外,龚佩珍认为,加强合作社、龙头企业与农户的联系也很重要。目前合作社对农户的服务主要限于品种选择和栽培技术方面,而在产品购销和市场开拓方面合作很少,遇到价格波动时,双方很难协同应对,还可能出现一方抬价、一方压价的情况。

  增强合作社与农户联系的好处,其实临海农民已有体会。几年前,受日本的“绿色壁垒”影响,西兰花出口受阻,大量积压,损失惨重。当时,政府部门推行禁止销售和使用剧毒、高毒、高残留农药,推广农产品标准化生产,合作社为种植农户提供种子、施肥、用药等技术服务,有效提高了西兰花质量安全。龚佩珍建议,在流通环节,合作社同样应该发挥作用,与农户结成利益共同体。

  “加强专业合作社和农民联系方面,台湾农会经验很值得借鉴。”朱红霞说,与我省的专业合作社相比,台湾农会职能更加全面,包括产品供销、信用、技术推广、保险等业务,经济实力也更强,因此农会无论在生产环节,还是在流通环节都有很大的话语权,有效地保障了农民权益。

  朱红霞建议,今后要鼓励农业龙头企业和农民专业合作社吸引种植大户加盟、入股,并及时地获取市场信息。政府相关部门则要加快产销信息监测预警机制建设,为农民提供更多、更快的信息服务。

  笔者还了解到,一次新的尝试在上盘镇展开。上盘镇党委书记金如文说,被称作“蓄水池”的西兰花深加工项目已经在酝酿之中。目前,热风烘干项目和低温风干项目已经引入,还有与国家蔬菜研究中心合作的西兰花汁和营养素提取技术项目也在洽谈之中。这些项目投产后,可以大大缓解西兰花卖难问题。

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浙江日报 聚焦两会 00007 走出怪圈有几招? 2011-01-17 nw.D1000FFN_20110117_16-00007 2 2011年01月17日 星期一