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00014版:热风社会·脉象

假日农市, 这个可以有

  韩晓军

  

  省农博会开幕的当天,我开车经过和平会展中心附近,发现这里从早上8点多就已经堵上了。那幅人头攒动的热闹场景,让人联想起,不久前杭城的银泰百货武林店店庆。

  沸腾的供销两旺的情形,同出一辙。

  看来,对于新奇特的优质农产品的消费欲望,也是老早就隐藏在都市人的心底。农博会举办的这几天,上下写字楼的电梯里也常听见人们的议论,怎么有这么多人爱逛农博会?

  是呀,为什么呢?

  用经济学的供需关系来解释,出现热销往往便是因为稀缺。记者的调查也证实了这一点:虽然街头也不乏农特产品的专卖店,但多是卖礼品装。品种或许不够多,价格或许不够实惠,还有商品或许不够时鲜。把这三个“稀缺”要素都凑齐的,目前为止,也就农博会够打动人。据说,最近这段时间,在省内台州等地也在举办各自的农博会,也同样都是热闹非凡,辐射一方,大概便是佐证。

  黄教授提到的台北“希望广场”上的假日农市,记者也曾经亲身到过。那的确是个非常吸引人的好创意。 

  据介绍,“希望广场” 是优质农产品展售据点,2001年5月开始营运。现在,希望广场不仅已发展成为大台北区重要的假日农市,更是生产者与消费者的互动桥梁。在现场,不断有人来此寻宝,专找新鲜的蔬果鱼货,有人来品尝消费地难得一见的农特产品,也有人专门来搜集休闲农业资料、索取食谱、参加特卖活动、或参加各种热闹有趣的亲子活动等。市民们不但能体验最新鲜的农产风味,更是他们在周末时的一个休闲的好去处。

  据说,当时台北将这块地命名为 “希望广场” ,就是想藉由这个固定的农特产品展售据点,替“九·二一”地震重建区内的农业营造商机、带来 “希望”,让重建区逐步走出大地震所造成的巨大创痛。

  现在看来,这个目的实现良好。不仅农民增收有了新的途径,市民也因此而享受到了农产品直销的好处。

  而在法国,也有深受欢迎的农产品直销“大篷车”。今年的8月19日,法国首都巴黎和周边30座城市组织大规模的直销果蔬活动。这一活动由法国家庭农耕者协会主办,目的是要免去超市这一中间环节,以低于市场的价格直销果蔬,以求增加农民的收益,同时使消费者得到实惠。

  事实上,法国农民进城直销自产农产品的活动从未停止过。据说,法国农民都有自己的大篷车,按照当地政府的要求,他们每天把车开到指定的地点销售果蔬。此外,市政府在进行街道和广场建设时,总要在地下预埋特制的铁孔,有集市时,只要将预制铁架插在这些铁孔里,即可搭成售货棚子,不用时又能立即收起来。在巴黎乃至全法国,这种售货棚几乎都是同样的规格,构件不管拿到哪儿都能安装。这些小小的连接构件,却能够串起城乡的交流与互动。

  再回头看看我们的农产品流通,目前各种形式的直销,如农超对接还只是在青岛等一些地方试行,我们的农产品走的大都还只是传统的流通环节模式,也因此,最近,政府在平抑菜价时,多数都是从改造流通环节入手。

  在这个大背景下,农博会的火热带给我们的启示的确挺现实:如果,城乡之间有更多交流渠道,假日农市也好,大篷车也好,农产品有更多的机会与市民面对面,或许,农民能有更多机会增收创富,消费者也能有更多选择。

  现在,已有不少力量在行动了。或许,很快,我们也将拥有我们的假日农市。这,权当愿景。


浙江日报 热风社会·脉象 00014 假日农市, 这个可以有 2010-12-03 nw.D1000FFN_20101203_6-00014 2 2010年12月03日 星期五