在浙产水果中，柿子的比重不大。

　　浙江全省的果树栽培面积达477万亩，总产量近400多万吨。果品生产、加工的总产值约190亿元，是全省种植业的三大支柱之一。

　　其中，衢州柑橘、常山胡柚、玉环文旦、奉化水蜜桃、余杭的枇杷、蓝莓，余姚的杨梅，长兴青梅、慈溪黄花梨、超山梅子、淳安弥猴桃、严州雪梨等名优果品享誉全国，远销海外。