小寒 

　　昨天路过一家“阳澄湖”大闸蟹专卖店，一时兴起，想进去买几只给家人过国庆。店员热情地迎过来，问要几两的。我随口说三四两，她立即说“您可以选690元的套餐，4只4两公蟹，4只3两母蟹”。

　　我吓了一跳。“阳澄湖”蟹可真是越来越贵了，去年同样的规格，只卖298元，也比市场里的浙产螃蟹贵不少，同样大小的浙产螃蟹，大概只卖60至80元一斤。两相比较，贵贱立现。

　　店员还在动员我买。她说，给你的可是实惠价格呢，因为是你自吃。要是送人，这里还有白金贵宾礼盒，8只四五两左右的蟹是1380元……说话间，那一只只“高贵”的螃蟹正悠闲地在玻璃后头朝我吐泡泡。

　　一方面，我感叹这“阳澄湖”螃蟹的品牌营销之成功，短短几年荣升大闸蟹中的“贵族”；另一方面，也暗自纳闷：这么贵的螃蟹有谁来买呢？一般老百姓可消受不起。

　　一瞬间，我打定主意不买了。忽然想到，很多类似我辈小百姓，只能同样对这名蟹兴叹，毕竟吃点实惠的如太湖蟹、塘栖蟹，滋味也未必不鲜美。

　　或许，高价蟹本来就是奔着“富人市场”而来，资源稀缺，身价立涨，当然无可厚非，这“阳澄湖”蟹能横行市场立于不败，肯定是有强烈的消费需求。但那店员又点出了另外的玄机——这蟹卖得可好了，越贵越有人买，“送礼么，总要拿得出手的！”

　　看来，这“阳澄湖”蟹就跟越炒越高的茅台酒一样，都有着特殊的使命。这样看来，蟹价一路攀升也就不足为奇了。只是，它们离寻常百姓的餐桌却越来越远了。