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我在小学吃午餐

  见习记者 于洪海 

  

  在刀茅巷小学采访即将结束的时候,已经是中午11时半了。副校长郑建达提议在学校吃快餐体验一下。此时,专业保温送餐车已经到达,午餐统一装在保温箱里。餐盒为一次性塑料饭盒,薄膜的温度不高,用手轻轻一撕,盒子打开了,饭菜热乎乎的,没有异味。“我们的饭都是饭菜做好以后,再统一装到饭盒里,盖上薄膜。仅这么一个饭盒就五角钱,市场上也有两角钱的,但是质量有点让人担忧。”徐国民说。

  打开一盒一年级的学生餐,奥尔良鸡块、木耳里脊、小葱绿豆芽外加二两米饭,饭菜分列在塑料快餐盒的四个小方格内。尝了一下,口感还不错。郑建达说,学生和老师吃的营养午餐都是一样的,并且都是老师先吃。“这样能及时发现饭菜质量、口感方面存在的问题,第一时间和厂家沟通调整。”

  记者看见,教室里共有三十余位孩子在吃饭,其中奥尔良鸡块是孩子的最爱,很快被孩子们吃掉。几个吃完的孩子不断舔着勺子四处张望。“现在的孩子偏食比较严重,尤其喜欢油炸食品。但从营养均衡的角度来说,只有荤素搭配起来吃才合理,但这往往又不符合孩子的胃口。”杭州营养午餐中心的专职营养师说。

  每一个吃完饭的孩子都能受到老师的表扬,但大多数孩子的米饭都没有吃完,有的甚至只吃了一半。“二两米饭一年级的学生许多吃不了,浪费比较严重,下一步还应该考虑各个年级的标准再细化一下。”徐国民说。

  “你们还想吃什么?”营养师询问孩子们。“蛋炒饭”的呼声最高,还有霉干菜,有的孩子说出了肯德基、麦当劳,现场的情景让人忍俊不禁。


浙江日报 今日关注 00004 我在小学吃午餐 2010-09-27 nw.D1000FFN_20100927_8-00004 2 2010年09月27日 星期一