毛旭云 

　　如今中国的酒类市场，相较白酒、啤酒等“老大哥”，黄酒是个名副其实的“小兄弟”。黄酒的总销量远远不及啤酒。身为三大古酒之一的黄酒，怎么会落到这个份上呢？

　　究其原因，最重要的是地域障碍。长期以来，黄酒主要在江南一带流行。江浙沪等地的销量占到了全国的80%左右。其他地区消费者对黄酒的认知度、认可度明显不够，甚至江浙沪以外的很多人不知黄酒、不识黄酒，更很少喝黄酒。

　　在北方某城市，我们随机访问了一些居民，很多人表示平时对黄酒接触较少，遇到宴会等高档场合会选择知名的白酒品牌。有知道黄酒的居民觉得，喝酒就是需要豪爽、大气，黄酒过于柔和了，他们更喜欢烈性的白酒。而年轻居民则认为，喝啤酒才叫爽快。

　　在品牌建设上，黄酒业也有待下更大功夫。黄酒企业应通过行业合力，塑造黄酒大旗，把品牌打造放在重要位置。因为，即使是像古越龙山这样的黄酒知名品牌，和五粮液相比，两者的品牌价值仍十分悬殊。

　　如何让更多的其他酒饮群体改喝黄酒，是每个黄酒企业都在思考的问题。如果，白酒消费者能转而成为黄酒消费群体，那黄酒的市场自然会扩大。这就需要展开大量的营销，改变传统黄酒营销投入少，投向集中，缺乏差异的特点，只有引导市场，引导消费者，使消费者增强对黄酒的认识，体会黄酒文化的含义，黄酒市场的潜力才能被挖掘出来——黄酒的路就在前方！