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央视曝光五常稻花香是“杂米+香精”,业界再揭潜规则——

陈米去霉,也加香精

  日前,央视《消费主张》栏目曝光了西安一家米厂用其他产地大米,再用输液管加入香精冒充五常大米中最贵的品种“稻花香”,而五常本地生产的香米也被揭发有部分并非纯正“稻花香”品种。这一消息引发广泛关注。

  卫生部去年专门发布公告:大米等粮食生产者不得在生产加工过程中使用香精香料。但目前国家对大米的检测却并不包括香精和香米纯度。有米业人士更告诉记者,一些不法商贩还会在储备粮和陈粮中加香,为的是去掉霉味。


浙江日报 中国 00006 陈米去霉,也加香精 2010-07-16 nw.D1000FFN_20100716_3-00006 2 2010年07月16日 星期五