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00015版:走读浙江·风情

鉴湖杨梅

  於隆森 

  

  院桥鉴湖(今台州鉴洋湖)南岸蓍家岙背后,有一座黄毛山,由于山多蓍草,山下四个村庄亦统称蓍家岙。黄毛山还有数量众多的杨梅树。每年五月一到,殷红如血的果子挂满枝头,惹人喜爱。

  据说,中国过去是没有杨梅的,是一个在京做官的蓍家岙杨姓大臣,出使东洋日本时,日本人作为向中国朝贡的贡品,由他带回来的。皇帝因他出使东洋辛苦,就把这种果子赏赐给他。姓杨的大臣回家时,带到故乡培育繁殖。因为果子是他从东洋带来的,因而称它为“洋梅”,又和杨氏大臣有关,后来就改叫“杨梅”了。民间还有一种传说,说是杨梅原来是有毒的,如果吃多了,会腹痛吐泻,甚至会丧命。移植中国后,因中国山上有大量的茅草花,可以克制杨梅的毒素,尤其是黄毛山上的茅草,制素能力更强。杨梅刚结果,茅草也开花了,它日夜熏蒸杨梅,因而毒素全消。

  从此,杨梅在中国广泛传开了。


浙江日报 走读浙江·风情 00015 鉴湖杨梅 2010-07-16 nw.D1000FFN_20100716_15-00015 2 2010年07月16日 星期五