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药监局关注麦乐鸡事件

  据新华社北京7月6日电(记者 黄小希) 近日,有关媒体报道麦当劳麦乐鸡中含有“聚二甲基硅氧烷”和“特丁基对苯二酚”,引起社会广泛关注。国家食品药品监督管理局6日就此事件召开专家论证会,并正会同有关部门组织对麦当劳麦乐鸡相关产品进行监测。

  专家认为,根据《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-2007)和2007年8月7日卫生部第15号公告,“聚二甲基硅氧烷”可以在食用油脂和肉制品工艺中使用。其中,在食用油脂中的最大使用量为10mg/Kg,在肉制品工艺中的最大使用量为0.2g/Kg。“特丁基对苯二酚”可以在脂肪、油和乳化脂肪制品及油炸食品中使用,最大使用量为0.2g/Kg。


浙江日报 中国 00005 药监局关注麦乐鸡事件 2010-07-07 nw.D1000FFN_20100707_5-00005 2 2010年07月07日 星期三