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00016版:投资

做酒就像做房子

“绿城”进军葡萄酒业,酿造出澳大利亚绿城庄园设拉子

  朱卫强   

  

  作为中国地产界大佬,绿城集团所造的房产品质,公认是国内最高端一线的,名声响遍全国。因为绿城的理念是,不仅仅为客户提供具有价值的房产品,更重要的是通过房子帮助客户实现品质生活的理想,在住得舒适安逸的同时,获得精神上和生活上愉悦享受和提升。现在,绿城把这一理念嫁接到了酒业——经营品质高端的葡萄酒。

  据了解,绿城葡萄酒品牌是澳大利亚绿城庄园设拉子。

  在葡萄酒的世界里,澳大利亚葡萄酒是葡萄酒新世界的代表之一。之所以有如此盛名,是因为其特有的优良土地和许多世界级优秀的酿酒师,再加上世界上最严格的管理和生产过程,以及澳洲人特有的简单,纯朴,憨厚,把快乐生活视为第一追求的精神,酿造出来质优价廉的世界级美酒。现在的澳大利亚,不仅仅是南半球新兴的葡萄酒强国,更是一种葡萄酒类型的象征,不论是夏多内Chardonnay白酒或是设拉子Shiraz红酒,都有着毫不羞怯的奔放香气和浓厚丰满的圆润口感。澳洲输出的不仅仅是这类在烈日下酿成的醇厚葡萄酒,他们精密的酿酒技术和理念,从产品质量、生产设备、技术水平等方面,都深深冲击着讲究顺应自然的传统葡萄酒产区。

  进军葡萄酒业的绿城,一开始就把目标对准广受世界各地众多消费者喜爱的澳洲葡萄酒。绿城庄园葡萄酒的葡萄原料就是来自于澳大利亚的维多利亚州希斯丘(Heathcote)最早的葡萄园之一。该种植园始于1891 年,从上世纪九十年代初期以来,这些老树受到精心料理。老葡萄藤的果实结构平衡,通常产量极低,专门用于酿造精品葡萄酒,并由富有经验的酿酒师手工酿造。“绿城庄园”是一款极品精酿设拉子,该款酒风味浓郁,橡木味精细,均衡的橡木单宁结构伴随浓烈的甜果芳香,结束时味觉愉悦,回味绵长,独特的酿造工艺保证了葡萄酒长久延展的酒香和酒体。

  目前,“绿城庄园”1998年设拉子已经得到澳大利亚葡萄酒白兰地协会George Machey Memorial Trophy 的荣誉提名。该荣誉只授予那些非常杰出的极品葡萄酒。

  看来,就像绿城做出的房子是高品质房一样,绿城的葡萄酒,在绿城作为一个整体的品牌形象影响下,不知不觉中已经成为较高性价比的恒定保证。


浙江日报 投资 00016 做酒就像做房子 2010-06-10 nw.D1000FFN_20100610_12-00016 2 2010年06月10日 星期四