每个男人，都会对“品味”拥有自己的见解，但有一点世所公认：一个人的品味高度是由多个细节决定。

　　无论茗茶、品饮好酒；每时每刻，皆有关乎品位的细节——不同的场合决定品饮的方式，不同的环境、氛围决定着品饮的口感……而越为高层次的品味享受，对环境越为考究，往往1℃的差异，便会让品味的感受迥然不同。故此，珍视品味温度的男人，也是尊重品位的人。

　　雅致得体的100℃　

　　品茶所追求的细节较为繁杂。

　　早在唐朝，便有《茶经》问世，讲究“剪茶四要”、“试茶三要”：泡茶不仅要择水，更要讲究烹泡得当，如此方可品味到百转千回的茗香。

　　各种花茶、红茶和普通的绿茶，需用100℃的沸水。若水温低，则茶叶中的芳香难以尽数融入水中，饮用之际难得“齿颊留香”。铁观音、水仙，同样需用100℃的沸水冲泡，如此香气满溢，阳刚风格得以彰显。

　　而高档的绿茶用太高温的水冲泡，茶水反而会失去真味，白毫乌龙如用太高温的水冲泡，茶汤中有如女性般娇艳、阴柔的感觉会消失；故此，需要将水烧开之后，达100℃，再冷却至80℃，较为合宜。

　　不懂得煮茶的温度，就难以品味到上乘的茗香，更难称得上是谈经论道的雅士。

　　千锤百炼的12℃　

　　除了茶，还有一样东西可以彰显男人的魅力，那就是酒，酒在男人的世界里，必不可少，最为常见，也是最无可比拟的。正由于常见，对于品饮美酒的细节，往往为人所忽视；故能品味到上佳美酒的人，对于饮酒的细节必然了然于胸。

　　众所周知，一般红酒适宜的饮用温度为16~18℃，却少有人去探寻白酒的品饮温度，人们往往是在室温下饮用白酒，虽得酒香，而难得其真谛——由于在运输和各地储藏过程中，白酒温度往往超过30℃，酒中的香味物质发生变化，白酒的优雅口感多少会有损失。

　　为了追寻白酒最佳的品味，作为中国白酒品味的引领者——通过了无数次的实验与品鉴，国窖1573的酿酒大师们终于发现酒体回归本初最佳品味的办法——通过冰镇，达致12℃度时饮用，口感最好。冰镇之后，酒体愈加平衡，品味愈加醇美，同时冰爽怡人，适宜在夏季时日饮用。

　　懂得12℃的珍贵，便如同开启了一扇通往品味奢华的大门，让人沉醉而欲罢不能。

　　无论是雅致得体的100℃，或是千锤百炼的12℃， 男人，在品位的细节备受瞩目，细微的疏忽都将与“品位之士”无缘；掌握品位细节，从品味的温度开始。

　　温度——决定男人品位

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