葱花的香味
魏得强
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魏得强
从小到大,我每一顿饭都离不开的,是葱花。
小时候家里穷,很少能吃上肉,但母亲做的饭会让家里人都满意。她做饭前先洗上一把小葱,把小葱剁成细细碎碎的葱花,用盐、麻油腌着,然后开始和面、擀面条。
等面条在锅中沸腾了,葱花已经腌好了。母亲把葱花和面条搅在一起,普通的面条就有了诱人的香气。我们每个人都吃得满头大汗,用父亲的话说,有了葱花,这味,冲得很。
而小葱,是最常见的菜,我家小小的庭院里,被母亲种得到处都是,有了小葱的点缀,我们院子里也显得郁郁葱葱了。
母亲也会把我们从小河里摸出的小虾,配上葱花,炒出诱人的美味来。那个时候,从来没有觉得日子苦,反而在小虾和葱香中品咂出了生活的甜美。
在我家的前排,住着孤单的五保户顿奶奶。顿奶奶已经很老了,有一个女儿嫁得很远,顿奶奶不愿意跟过去,就这么一个人过着。
中午,母亲洗了葱,总让我给奶奶家送几颗葱去。我是情愿的,我把小葱送到顿奶奶家里,奶奶总会笑出一脸灿烂的菊花,然后在柜子里摸了半天,却没有拿什么东西出来,她实在是没有什么东西可以拿出来呀。临走,顿奶奶会拿她枯瘦的手摸我的头。吃饭时,顿奶奶家里也飘出来了葱香味。
后来长大结婚娶妻,我仍然不改爱吃葱花的嗜好,每顿饭少了葱,必然觉得少滋没味。家里依然是葱花飘香。
但有一次和岳母聊天,岳母说,我姑娘呀,吃饭什么都不挑剔,就是不喜欢吃葱,从小到大都这个样子。我听了不禁一怔。
回想起来,这些小葱,可都是妻子从市场里买回来的呀,我一直以为她和我有共同的嗜好呢。再一次做饭时,妻子端出来的菜里仍旧是飘着葱香。我把心中的疑惑说了出来,妻笑着说,那不是以前嘛,慢慢我也吃出了葱的香味呢。
我内心一下感动起来,眼前出现妻吃饭时的样子,在有葱花的饭菜里,先是紧蹙眉头,再是像我一样越品越香。我忍不住把妻拥在了怀里,肯为我而改变的人,是把我爱到了心里的人。
想到母亲,想到妻,凡俗的生活里,葱花,也是花,是绽放在心里的爱之花。
