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褐色脂肪能减肥?

  通讯员 剑兰  

  

  本报讯 据最新一期的英国《新格兰医学》杂志报道,在与肥胖作斗争的探索过程中,科学家正面对一个有趣的问题:成年人是否可以通过增加婴儿脂肪来减肥?

  婴儿有大量的褐色脂肪组织,这个名称是因其颜色而得名的。与存贮能量的白色脂肪细胞不同,褐色脂肪消耗热量而产热。研究发现,这个过程若加速,可能有助于人类通过燃烧更多白色脂肪而变瘦。

  直到最近,专家还相信只有婴幼儿有褐色脂肪,以使其年幼的躯体在具有打寒战等技能以驱寒前使身体保暖。而去年的一项发现表明,成年人仍有很少一部分褐色脂肪,这给了科学家及药品研发者一种希望,即热量燃烧组织可能提供一种方式来遏制肥胖。

  哈佛大学医学院的研究者已确定人体内的一种蛋白似乎可刺激褐色脂肪的产生,另一些研究者正在设法使人体已有的褐色脂肪活动得更为积极,由此使人体产生更多热量、消耗更多热能。正在研究的一项技术是,将人们置身于温度更低的环境内,这似乎能引发人体内褐色脂肪消耗掉人体内的热量。

  尽管数据显示生活在气候寒冷地区的人往往比温暖地区的人瘦,但要想在阿拉斯加度个假来减肥可并不容易。原因之一,寒冷环境中人们通常吃得更多而补偿过度;当人们开始加强锻炼而新陈代谢加速时也是同样。还有一点是,不清楚要在寒冷环境中待多久才能增加人体产热。

  也有人研究,是否可通过训练人体更耐寒来增强褐色脂肪的活动。研究者说,这种想法是基于这种理念,如果人体习惯于寒冷,是因为其内部热能燃烧机制运作得更好。


浙江日报 文体 00009 褐色脂肪能减肥? 2010-05-04 nw.D1000FFN_20100504_4-00009 2 2010年05月04日 星期二