七格

　　吃饭不好好吃，非要折腾拍照留念，是最近很流行的时尚。一盆菜端上来，还没开吃就拍，说是为了保持美好样子，也有选择吃了一半拍的，说是要体现一种过程，不过吃完后再拍的，基本没有。我辈后知后觉，要赶超这些先辈，必须另辟蹊径，所以有朝一日我要是也加入拍菜族，必拍残杯冷炙，必玩一桌狼藉，这年头，追潮流要追前头，也只能走凤姐路了。

　　拍菜族拍这类照片，可不是一般的拍，也许起初他们也是老老实实，到后来就不对了，网上大量的浏览量，迫使他们赶紧更新照相设备。由于追求原汁原味，所以大多数拍照的人都耻于后期修正，这样对相机的要求就逐日提高，据餐馆老板回忆，他见到过一对夫妇，吃了一半男的要拍照，发现镜头焦距不对还是什么原因，就离桌回家换部件了，太太就只好在饭桌前足足干耗了一个小时，也不知那天点的菜是不是黄花菜。还有的发烧友，讲究灯光什么的，又是自带照明设备又是打反光板，弄得周围其他吃饭的人连连摇头。

　　由于有了每顿吃什么的照片博客，使得这些拍菜族的生活有了改变。比如诚实：节食计划因为有了拍照这个过程，所以吃什么就没法自欺欺人。不过我想这也很简单啊，你偷吃的肥肉不要拍进去就是啦。他们一听，想也对啊，可那就不是忠实记录啦。嗯，美国人的思维，果然与众不同，为了顿吃，还能自觉说出只有我小学时那些思想品德教育课本里才有的内容。

　　为了能方便这种流行，对扛尼康D3这类恐龙级拍菜族以外的人士，照相机生产商的傻瓜机配置里，就多了一个专门用来拍菜的选项。这个选项下，可以让拍出来的照片，饱和度啊对比度啊都有针对性的调整，让菜看上去更加诱人。其实这就是将照片后期给前期化了，但芸芸拍菜族哪懂这些，他们拍的是感觉，秀的是心情，玩的是个性。心理学家说，食物不仅仅是果腹，也是人类一种爱的表达方式。因为在人的潜意识里，吃联系着我们最深沉最隐蔽的关怀和呵护。

　　惭愧啊，快四十年过去，每顿饭除了猛吃，我可从没想过这就是爱啊。

　　（据《上海壹周》）