赵　畅　

　　3月底，湖南衡阳发现一种有害食物——“染色青豆”，用水、化学制剂和颜料，就能将干雪豆染成“豌豆”，将干黄豆染成“青豆”。

　　这是众多“黑作坊主”们充满“创意”的谋财新“秘方”。建立在老百姓身体危害基础上的“创富”，令人痛恨。而据新华社报道，这样一些有害食品，已经存在了3年之久，它们的被曝光，竟源于执法部门的“碰巧发现”。

　　报道称，该市农业行政执法部门于3月期间在农产品批发市场发现一批“绿油油的‘青豆’非常可疑”，因为“按常理，时下并非青豆集中上市季节”。结果一检测，问题就这样出来了。

　　“碰巧发现”，这固然暴露了食品监管机制尚待完善的问题，却更折射出我们某些行政执法部门监管的严重缺位，监管严重缺位的背后当是作风的漂浮。

　　想一想吧，“染色豆”已经卖了3年，这期间，有关监管部门就没有收到过群众的举报？在平日检查的时候，就没有丝毫发现？“突击一回，转悠一圈，吃上一桌，玩耍一把，捎带一些”，这是群众对某些监管部门行政执法检查的作风画像。这样的工作作风能有效截断有毒有害食物的传播链吗？正是作风漂浮，不抓落实，不抓执行，导致一些监管制度形同虚设。

　　“民以食为天”，食品安全是最大的安全。在食品执法监管领域，尤其要戒除作风漂浮之弊。当前，浙江省正在开展“深化作风建设年”活动，希望执法机关能以此为鉴，努力治庸治懒、狠抓落实，编制出一张细密的网，避免在维护群众利益的大事上出现“碰巧”行为。对老百姓特别关注的常用食品质量问题，应该采取一些果断措施，从源头抓起，层层把关，处处设防，因为食品安全监管应该少一些“亡羊补牢”才好。

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