环保,可以做得很有趣
——探访中国首家碳中性酒店
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上海静安区胶州路的URBN酒店,是中国首家“碳中性”酒店。在这里,每个人都为自己在酒店内的碳排放量买了单。也就是说,他们都花钱购买了联合国授权的中介认证组织所承认的碳积分(Carbon Credits)
《外滩画报》特约撰稿 丁晓蕾
URBN 酒店由胶州路上一幢老房子改建而成,也是中国第一家“碳中性”环保酒店。在“精品酒店”概念遍地开花的今天,隐藏在URBN 背后的环保设计无疑为这股潮流吹入了一阵清风。
酒店只有26 间客房。从静安寺出发,向着北京西路、胶州路方向步行10 分钟左右,就会在一片临街的水果摊、影碟店以及服饰小店中间,看到它三四米高的木制大门。
到达时已是傍晚,推开虚掩的厚重木门,展现在眼前的是一个幽静狭长的庭院。即使天色昏暗,摇曳的树和灌木仍让人觉得郁郁葱葱。旁边白色沙砾铺就的低矮喷泉已经亮起了灯,几张露天餐桌一字排开, 一家人模样的几个外国人围坐,一场生日聚会正要开始。
所谓“碳中性”,即是酒店消耗的全部能量,包括员工通勤、食品和饮料递送以及客人使用的各种能量,都被记录并累积计算碳的排放量;之后,酒店将通过投资于中国的绿色能源发展和减少排放项目,以购买积分来中和其碳的排放量。酒店客人也可选择通过购买碳积分,来抵消他们飞行中的碳排放。
但“碳中性”毕竟是看不见的,任何酒店都不可能仅以绿色环保为卖点,却不向客人提供他们所需要的服务。绿色环保宣扬节约、克制,这与通常人们期待在酒店得到的奢侈服务背道而驰——毕竟没有人愿意花钱去过苦日子。正如酒店经理Wessel Kraus 所说:“酒店需要运转,我们无法做到百分百的绿色,我们一方面通过购买积分来抵消碳排放,另一方面则尽力减少每个环节的能源浪费和污染。”
比如说,整个酒店采用低瓦数的照明设备、无源太阳能天窗、双层窗户、带有热量恢复通风设备的水系统空调,用的是低VOC油漆、环保级别的清洁用品,等等。
URBN 的独到之处,在于把环保做得舒适有趣。酒店所在的这栋四层建筑建于1970 年代,最初是一间假肢厂,后来改作邮政局,旧房新用本身就是一种环保的做法。酒店的室内设计简洁明快,处处体现“回收再利用”的思路,用从上海各处回收的硬木旧地板、旧墙砖完成地面和墙面的装饰;而接待前台的背景墙,也是由175 个旧行李箱拼接而成——这样的设计一方面顾及了环保,让原本旧的东西派上了新的用场;另一方面,旧地板和旧墙砖让人感受到老上海的气息,是引人入胜的“人气”设计。
