西湖龙井迟到
记者 戴睿云 通讯员 麻剑辉 钟益铮
记者 戴睿云
通讯员 麻剑辉 钟益铮
本报杭州3月9日讯 今天,杭州市、西湖区农业部门和西湖风景名胜区管委会联合发布2010年西湖龙井春茶现状:西湖龙井春茶均未开采,最快在本月20日左右开始采摘,现在市面上还买不到今年的西湖龙井。
相关负责人表示,目前是西湖龙井茶生长关键时期,天气变化将直接影响茶叶生长。近期强冷空气、连续阴雨甚至雨雪天气,使西湖龙井茶的生长相对放缓,绝大部分茶树还未抽芽。寒冷天气对茶芽和茶叶品质不会造成大的影响。
一旦天气正常,温度在20摄氏度左右持续一周的话,西湖龙井的“龙井43”可在本月20日左右开采;传统西湖龙井群体还要再延迟10到15天采摘。除这两个品种外,其他绿茶品种是不允许在西湖龙井茶保护区种植的。
价格方面,估计今年的西湖龙井春茶价格不会有太大变动。不过,为促进西湖龙井茶传统手工工艺保护,体现优质优价,西湖龙井茶保护区的手工炒制中心,今年推出纯手工炒制高档西湖龙井。这些高档西湖龙井茶价格比往年会有一定幅度提升。