北 城里人多来 呼吸新鲜空气
长兴县城山沟桃源山庄庄主陈小究
元月3日,当笔者找到长兴县城山沟桃源山庄庄主陈小究时,他正在新建的200亩水蜜桃园里忙着与工人讨论桃枝的修剪高度问题。
从种桃子到经营以桃子为主题的农家乐,陈小究越来越得心应手。城山沟桃源山庄先后荣获国家AAA级旅游景区、全国农业旅游示范点、浙江省林业观光园、浙江省五星级农家乐经营点等一系列荣誉,在上海、杭州、苏州、无锡一带都小有名气。
游客多了,如何进一步发展壮大成了陈庄主天天琢磨的问题。“山庄现在有了一定的规模,我现在想扩大桃园规模和提高专业服务水平。”
元旦前,他从农民那里流转了400亩土地,准备兴建更大规模的桃园,并且引进新的水蜜桃品种,主攻上海等大城市市场。
陈小究已经着手在桃园里投入200余万元提高农家乐档次。现在正加紧建设“石城山迷宫”和“九脉龙茶楼”,预计2010年清明时节就可以启用。到时,游客在采桃、品尝农家菜肴、亲近自然的同时,还可以有游乐的地方。
为克服农家乐管理中的服务质量问题,陈小究打算春节过后,在山庄里有针对性地开展服务、种植、养殖、安全、乡村旅游等培训班,让员工结合自己的工种,根据自己的技术特长参与培训。
“有了好的服务设施和员工,还要会吆喝。”陈庄主说,“2010年我们要加大宣传力度,到上海、杭州去,举办桃花节、采桃节,把我们山庄的名声传播得更远。”
“老百姓口袋里有钱了,就有了旅游的愿望,特别是城市里的居民,处在钢筋水泥的包围中,非常喜欢我们这些有山有水可以亲近自然的农家乐。”陈小究信心满怀,“2010年,我们山庄一定能越办越红火。”