推进产业提档升级

　　全力打造茶叶强市

　　嵊州是“中国茶叶之乡”，茶叶产业是嵊州农业生产中最具优势的主导产业，近年来，在上级部门的关心支持下，茶叶产业上了一个新台阶。全市茶叶种植面积达17.92万亩，外拓基地30多万亩，现有8.2万户30万人从事茶叶生产，2009年茶叶总产量2.227万吨，产值56245万元，茶叶产值占全市农业总产值的18%，山区农民收入60%～70%来自茶叶产业，2008年农民人均收入9187元，其中茶叶收入2568元。

　　近年来，嵊州市委、市政府高度重视茶叶产业，通过整合品牌、提高品质、强化推介、规范管理等措施，越乡龙井荣获第二届浙江省十大名茶， “皇帝”牌茶叶被认定为中国驰名商标，茶叶品牌建设取得显著成效，有力推动了全市农村经济社会的进一步发展。

　　嵊州市荣誉　　　　 

　　● “全国无公害茶叶出口示范基地县”

　　● 中国出口茶生产基地

　　● “浙江省茶叶特色优势产业强县”

　　● “中国茶叶产业发展政府贡献奖”

　　越乡龙井被评为浙江省十大名茶

　　越乡龙井炒茶王法国献艺

　　祝贺《浙江日报》改扩版

　　加大政策扶持，促进产业发展。2001年起，市政府每年出台扶持政策，落实专项资金用于发展茶叶产业。对发展良种茶，开发无公害茶、有机茶，建设名茶加工集聚区、茶青市场、初制茶厂优化改造、QS认证等进行补贴，对茶叶规模企业上缴的地税按比例给予补助。特别是今年市政府拨出品牌推介专项资金1000多万元。

　　加快良种化改造，夯实产业基础。全市累计发展无性系良种茶园9.6万亩，良种化率达53%，建立了崇仁应桂岩等10大无性系良种茶优质示范基地。现建的黄泽明山茶场园区成为我省第一个全国茶叶标准园创建园，崇仁民胜茶叶示范区成为全省茶叶高产高效的典型，全市3次被评为“浙江省茶树良种化先进县”。

　　实施标准化生产，确保质量安全。先后制订了三个茶叶地方标准，标准覆盖茶叶生产、种植、加工、包装全过程。全市茶园全面实现无公害化生产，由此荣获全国无公害茶叶出口示范基地县。为改善茶叶加工环境，结合初制茶厂优化改造，用工业化的理念来发展名茶加工集聚区，建成名茶加工集聚区62家，优化改造茶厂172家，创建省级示范茶厂4家，推广各类名茶机械35900台，有效突破了名茶生产组织化、清洁化、标准化程度低的瓶颈，为推进全省茶厂优化改造和名茶产业升级提供了有效模式和途径，得到省主要领导批示。全市2次被评为“浙江省初制茶厂优化改造先进县”。

　　举办炒制大赛，提高茶叶质量。自1998年起，连续11年举办越乡龙井炒制大赛，还与省厅联办3届扁形名茶炒制大赛。通过市、镇、村三级联动，培训了万余名炒茶能手，为提高越乡龙井炒制质量奠定了扎实基础,茶农每年增收2000多万元。茶王陈国仁还参加2004中法国际茶文化节，在巴黎为近万名外国友人作了越乡龙井茶炒制表演，为开拓欧洲市场赢得先机。

　　加强品牌化管理，有效整合品牌。去年，市政府出资收购了“越乡”茶叶商标，并成立了市越乡名茶协会和品牌建设办公室，制订《越乡名茶协会章程》、《越乡商标管理办法》、《越乡龙井包装管理办法》、《越乡龙井包装印刷合同》等制度，采用“越乡+企业商标”即“母子商标”的形式运作，实行品牌、标准、包装、标识、宣传、监管的“六统一”行业管理，对全市龙井茶品牌进行有效整合。

　　扶优扶强龙头，提高组织化程度。全市已拥有国家级重点农业龙头企业1家，省级农业骨干龙头企业3家，绍兴市级农业龙头企业9家，通过构建“龙头企业＋专业合作社＋基地＋农户”的产业化经营模式，使龙头企业真正成了外联市场，内联基地、农户的农业产业化核心。同时，按照“民办、民管、民受益”的原则组建茶叶专业合作社32家，共有会员5000多户，其中省级优秀示范合作社1家，提高了茶农生产的专业化和组织化程度，增强了竞争力和抗风险能力。

　　实行“五市联动”，健全销售网络。近年来，该市十分重视市场网络建设，先后在重点产茶乡镇建立了28个茶青市场、15个产地名茶市场，嵊州（中国）茶叶城一期于今年3月投入使用，实现了中心市场的升级换代；在北京、上海、山东等省市开设越乡龙井专卖店60家。越乡龙井主销山东市场，年销售龙井茶2500多吨，约占山东市场龙井茶销量的42%，特别是在滕州市场，越乡龙井的销量占市场龙井茶总销量的80%以上。还在法国等地设立办事处3家，形成“五市联动”的销售网络。

　　为推进产业提档升级，全力打造茶叶强市,进一步促进嵊州茶叶产业又好又快发展，计划3~5年内落实专项资金2500万元，通过实施品质提升、市场拓展、龙头带动三大工程，逐步做大做强越乡龙井品牌，实现从“茶叶大市”到“茶叶强市”的跨越。

　　1.品质提升工程：建设四个茶叶现代标准示范园区，新发展无性系良种茶园5.2万亩，发展名茶加工集聚区100个，建成省级示范茶厂10家，新增QS认证企业40家，实现茶厂标准化、加工清洁化、产品无公害化的目标，同时修订越乡龙井生产技术标准，建立越乡龙井质量保障体系和质量追溯体系，提高“越乡龙井”茶整体质量。

　　2.市场拓展工程：为稳定、巩固原有市场，开拓潜在市场，积极组织“越乡”商标使用企业参加各类展示展销会、茶叶评比会，赴山东、上海等地开展品牌推介公关活动，开设越乡龙井专卖店300家；进一步拓展东北、华北、西北市场，开拓境外市场，逐步健全 “越乡龙井”在国内外的营销网络，不断提高了越乡龙井的市场知名度和美誉度。

　　3.龙头带动工程：培育3~5家科技含量高、规模大、竞争力强的国家、省级农业龙头企业，扩建嵊州（中国）茶叶城，培育5~10家省级示范性专业合作社，形成市场牵龙头、龙头联基地、基地带农户的紧密型产业链。

　　力争到2014年实现茶叶总产值超10亿元，龙井茶产量超1万吨，良种茶面积14万亩，良种化率达75%以上，争取把越乡龙井打造成国内著名的、有一定国际影响的茶叶名牌，带动茶叶产业的提档升级，实现从茶叶大市向茶叶强市的跨越。