参展名酒简介
五粮液
五粮液集团有限公司位于“万里长江第一城”——中国西南腹地的四川省宜宾市北面的岷江之滨。
五粮液集团有限公司最著名的产品五粮液酒，是浓香型白酒的杰出代表。它以高粱、大米、糯米、小麦和玉米五种粮食为原料，以“包包曲”为动力，经陈年老窖发酵，长年陈酿,精心勾兑而成。她以“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处、酒味全面”的独特风格闻名于世，以独有的自然生态环境、638年的明代古窖、五种粮食配方、酿造工艺、中庸品质、“十里酒城”等六大优势，成为当今酒类产品中出类拔萃的珍品。
自1915年代表中国产品首获“巴拿马万国博览会”金奖以来，五粮液酒又相继在世界各地的博览会上共获38次金奖，1995年在“第十三届巴拿马国际食品博览会”上又再获金奖，铸造了五粮液“八十年金牌不倒”的辉煌业绩，并被第五十届世界统计大会评为“中国酒业大王”。其商标“五粮液”1991年被评为首届中国“十大驰名商标”；数年来，“五粮液”品牌连续在中国白酒制造业和食品行业“最有价值品牌”中排位第一。
茅台
地处贵州省仁怀市的贵州茅台酒股份有限公司，主营贵州茅台酒系列产品的生产和销售，同时进行饮料、食品、包装材料的生产和销售，防伪技术开发，信息产业相关产品的研制开发。
目前，贵州茅台酒股份有限公司茅台酒年生产量已突破一万吨；43°、38°、33°茅台酒拓展了茅台酒家族低度酒的发展空间；茅台王子酒、茅台迎宾酒满足了中低档消费者的需求；15年、30年、50年、80年陈年茅台酒填补了我国极品酒、年份酒、陈年老窖的空白；在国内独创年代梯级式的产品开发模式。形成了低度、高中低档、极品三大系列70多个规格品种，全方位跻身市场，从而占据了白酒市场制高点，称雄于中国极品酒市场。
泸州老窖
顾名思义，泸州老窖股份有限公司地处四川省泸州市。其始建于明代万历年间（公元1573年）的老窖池群为我国建造最早、连续生产至今的老窖池群，是我国白酒行业唯一经国务院批准的全国重点保护文物，所酿造的“泸州”牌泸州老窖特曲（大曲）酒，是中国最古老的四大名酒之一。具有“醇香浓郁、饮后尤香、清冽甘爽、回味悠长”的独特风格，1952年被国家确定为浓香型白酒的典型代表。自1915年获旧金山巴拿马太平洋万国博览会金奖以来，屡获重大国际金奖，蝉联历届国家评酒质量金奖和“中国名酒”称号。其“泸州”牌注册商标为中国驰名商标。公司主导系列产品有“泸州”牌泸州老窖国窖酒、泸州老窖精品特曲、泸州老窖特曲、泸州老窖头曲、二曲、三曲和泸州老窖大曲酒等。
剑南春
大名鼎鼎的四川剑南春集团有限责任公司在四川省德阳市。
剑南春是四川绵竹县的传统名酒，系以高梁、大米、糯米、玉米、小麦为原料酿成，无色透明，芳香浓郁，醇厚回甜，清冽净爽，余味悠长，有独特的曲酒之香，酒度为60、52、38三种，为全国名酒之一。
绵竹地处剑南，有着悠久的酿酒历史。相传早在唐代，绵竹出产的“剑南烧春”便被列为贡品，有“剑南贡酒”之名。因唐人常称酒为“春”，故名。
剑南春的前身为绵竹大曲酒，创于1662年的清康熙初年，陕西三原县人朱煜因见绵竹水好，便移居至此，办起了最早的曲酒作坊名“朱天益酢坊”。据《绵竹县志》记载，当时的绵竹大曲达到了“味醇香，色味白，状若清露”的美妙境地。在1922年和1928年中，先后获四川省劝业会一等奖和国货展览会章、奖状。建国后，在第三、四、五届全国评酒会上，3次蝉联最新全国名酒称号，并荣获国家质量金奖。
水井坊
“中国白酒第一坊”——水井坊，采用古法酿酒秘笈，激活历经元、明、清三朝的古窖池微生物菌群，利用现代生物技术酿制而成，陈香飘逸、甘润幽雅、回味悠长。
水井坊将传统与现代、艺术与技术、文化与经济相结合，是历史、文化、时尚三位一体的集大成者。
上善若水，滴水穿石，水到渠成。水井坊已获“全国重点文物保护单位”、“中华人民共和国原产地域产品”、 “第30届莫比广告奖包装设计金杯奖（单项）和最高成就奖（全场总评）”、“1999年全国十大考古新发现”、“最古老的酿酒作坊”、“中国历史文化名酒”、 “21世纪奢华品牌榜中国顶级品牌（唯一白酒品牌）”等多项尊贵荣誉。历经600余年岁月积淀后，水井坊已经完美演绎成为“中国高尚生活元素”。
古井贡酒
安徽古井集团有限责任公司坐落在曹操与华佗故里、药材之乡的安徽省亳州市。公司的前身为1959年建厂、享誉国内外的亳县（州）古井酒厂。
白酒业是目前古井集团的支柱产业，其拳头产品古井贡酒是中国老八大名酒之一，已有1800多年的历史，并先后获得中国驰名商标、中国原产地域产品保护、国家首批“三绿工程”畅销品牌等重大荣誉称号。她以“色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”的独特风格，四次蝉联全国白酒评比金奖，荣获轻工部质量大赛金奖和出口产品金奖，是巴黎第十三届国际食品博览会上唯一获金奖的中国名酒，被世人誉为“酒中牡丹”。
汾酒
山西杏花村汾酒集团有限责任公司在山西省临汾市，为国有独资公司，以生产经营中国名酒——汾酒、竹叶青酒为主营业务，年产名优白酒5万吨，是全国最大的名优白酒生产基地之一。
汾酒是我国清香型白酒的典型代表，素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长而著称，在国内外享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。主要品种有国藏汾酒、青花瓷汾酒、中华汾酒、老白汾酒等。竹叶青酒是国家卫生部认定的唯一中国保健名酒。汾酒历史上有过四次成名。早在1500年前的南北朝时期，汾酒就作为宫廷御酒受到北齐武成帝的推崇而一举成名，并被载入二十四史；晚唐大诗人杜牧的千古绝唱“借问酒家何处有？牧童遥指杏花村”使汾酒再度成名；1915年，汾酒在巴拿马万国博览会上一举荣获甲等金质大奖章，成为酒品至尊；解放后汾酒五次蝉联国家名酒称号，竹叶青酒三次荣获国家名酒。
双沟酒
双沟被誉为中国酒源头，坐落在淮河与洪泽湖环抱的千年古镇——江苏省宿迁市泗洪县双沟镇。1977年在双沟附近的下草湾出土的古猿人化石，经中国科学院古生物研究所的专家考证后，被命名为醉猿化石。科学家们推断，1000多万年前在双沟地区的亚热带原始森林中生活的古猿人，因为吞食了经自然发酵的野果液面醉倒不醒，成了千万年后的化石。
如今的双沟酒业，主要产品双沟大曲以优质高梁为原料，并以品质优良的小麦、大麦、碗豆等制成的高温大曲为糖化发酵剂，采用传统混蒸工艺，经人工老窖长期适温缓慢发酵分层出醅配料，适温缓慢蒸馏，分段品尝截酒，分级密闭贮存，经过精心勾兑和严格的检验合格后灌装出厂。双沟大曲以“色清透明、香气浓郁、风味纯正、入口绵甜、酒体醇厚、尾净余长”等特点著称，在历届全国评酒会上，均被评为国家名酒，荣获金质奖。