海棠树前舞升平，酒庄公主启美酒

　　张裕爱斐堡北京国际酒庄广场前的海棠树下，一队跳着西班牙舞的靓丽女郎，用她们独有的舞蹈，欢迎前来参观、体验的奥迪车主，几十辆奥迪车声势浩大地驶向酒庄广场，车里一些顽皮的孩子，时而冲着欢迎的队伍挥着他们的小手。

　　随着一阵悠扬的乐曲，优雅的葡萄酒公主在几名葡萄酒侍女的簇拥下，隆重登场了。葡萄酒公主邀请了几名幸运的奥迪车主，一同开启庄园佳酿美酒，在一片欢呼声中，为此次体验之旅拉开了序幕。

　　受百年文化熏陶，游三千平方米酒窖

　　开幕仪式之后，在讲解员的带领下，开始参观张裕的百年葡萄酒文化博物馆。在这里，奥迪车主们了解中国近代葡萄酒文化的起源，目睹一幅幅名人为张裕留下的珍贵题词。

　　从酒文化博物馆出来后，奥迪车主们又游览了酒庄3000平方米的地下大酒窖，壮观的酒窖，让人们不时地发出赞叹之声，而象征品位和尊贵身份的私人酒窖更是引来了来宾的极大兴趣。“私人酒窖”是酒庄为政务、商务巨子提供的一种私人储酒服务：一旦成为“私人酒窖”主人，将获得酒窖专设储酒位的10年使用权，窖藏的葡萄酒在常年恒温15℃、湿度70%左右的理想环境中保存，并享受专业的私人服务。虽然售价最高达到48万元，甚至比很多高尔夫会员卡还昂贵，爱斐堡的“私人酒窖”仍然受到了马云、王中军、江南春等诸多知名企业家的青睐。

　　首批期酒引遐想，行业泰斗予盛赞

　　在酒窖里，来宾们还看到了中国的首批期酒——爱斐堡2006年份大师级赤霞珠干红。这批佳酿凝聚了爱斐堡首席酿酒师、在法国有20余年酿酒经验的哥哈迪对葡萄酒的理解和造诣，得到了包括OIV（国际葡萄与葡萄酒组织）主席彼得·海斯、“香港酒神”黄雅历在内的众多国际专家的交口称赞。在2007年的发售仪式当天，这批100桶的期酒已经被订购一空，现在正在橡木桶中陈酿成熟。得知这点后，很多有意购买的来宾深感遗憾，也表示“这次才真切感受到了顶级葡萄酒确实稀缺”。

　　国际葡萄酒行业的泰斗、法国葡萄酒学院名誉院长罗伯特·丁洛特先生也莅临了期酒发售的仪式现场，对其予以盛赞。他更表示，他一生中去过全球数百个酒庄，爱斐堡是“令人震撼的世界级酒庄”。

　　自制酒标留纪念，红酒培训得真传

　　午餐结束后，游客分为两队，孩子们带着妈妈在DIY

　　□文/王紫

　　承继着中国百年葡萄酒文化的张裕公司，举行了一次别具一格的大型葡萄酒庄园体验之旅活动。几十名奥迪车主，驾车来到位于北京密云的张裕爱斐堡北京国际酒庄，参与了此次盛大的活动。

　　酒标自制及拼图游戏中玩得不亦乐乎，奥迪车主则来到位于酒庄城堡四层的张裕爱斐堡国际品鉴中心，聆听ISG（国际侍酒师协会，全球顶级的专业葡萄酒培训机构）专业培训师讲授的葡萄酒培训课程。培训不仅内容精彩，语言幽默风趣，其间还穿插着一些小游戏，学员们相当踊跃，兴奋之情溢于言表。当学员们得知张裕爱斐堡国际品鉴中心得到OIV全方位支持，提供系统、专业的葡萄酒知识、文化、礼仪等培训后，纷纷表示，要介绍更多的朋友来这里“朝圣”葡萄酒文化。

　　培训结束以后，大家来到一楼大厅，和家属们会合，参加首届张裕爱斐堡北京国际酒庄葡萄酒培训班的毕业典礼。当奥迪车主们拿到毕业证书、带上铜制勋章的那一刻，每一个人脸上都洋溢着成功的笑容。

　　桐布轻衫前后卷

　　亲剪葡萄落满筐

　　整个体验之旅最后的环节是以家庭为单位的葡萄采摘体验，“采摘葡萄”看似简单，其实中间很有学问，剪刀剪在哪一个部位，如何保证葡萄的完整性，都是很讲究的。在葡萄酒公主宣布了采摘的规则之后，酒庄负责人还亲自演示了如何正确地使用剪刀采摘葡萄。演示完毕之后，葡萄酒公主一声令下，游客们纷纷戴帽子、别围裙、挎竹篮、拿剪刀，穿戴整齐之后，每组家庭都迫不及待地冲入了葡萄园，像是欧洲葡萄园里的工作人员一样在葡萄园里忙活开了。

　　夕阳印在每一个人兴奋的脸上，一天的活动很快就结束了，他们很多人意犹未尽，还在酒庄前欢快地拍着照片。相信会有越来越多的游客来到张裕爱斐堡北京国际酒庄，体验真正的酒庄生活。

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