“守土”“守”对了。城里人追求健康的品味，直接对话上了高端消费群。去年国庆期间，杭州“龙井草堂”餐饮公司老板戴建军听说黄泥岭村有养殖原生态土鸡的传统，便“暗访”黄泥岭。“我从这家到那家，从一楼到二楼，看遍了角角落落，都没看到什么农药瓶、饲料袋，心里直发乐——这不就是我们梦寐以求要找的原生态土鸡嘛！”于是，第二个月就和村养殖合作社签下了5年的收购协议：每年买村里7000至1万只土鸡，价格120元每公斤。

　　“传统饲养的土鸡会这么值钱，真想不到。我就是按照县里倡导的‘原生态’理念，养了100只土鸡，收入1万多元。”村民傅先强说，现在全村80%农户靠养土鸡走上了致富路。

　　一个落后山村，在工业文明下显然处于竞争劣势。然而，传统的农耕文明并没有失去其应有的价值。工业文明创造的生产力和物质财富让人叹服，而另一方面，在生态文明建设的背景下，农耕文明孕育的生态伦理也具有其自身的优势，关键在于为其在当下找到一条市场的出路。

　　组织化、品牌化引领——

　　一项政策，撬动一个产业

　　有趣的是，随着“原生态”理念的普及，过去不少制约黄泥岭村经济发展的因素，如今都转变成了优势。比如在黄泥岭村，渡船就成了“守土’的第一道关口，让村里的鸡只出不进。

　　“把鸡养大并不难，但要得到省城顶级饭店的订单却并非易事。”黄泥岭村村主任傅方林告诉笔者，村里每位养殖户家的墙上都挂着这样一本“账本”，里边详细记录着鸡蛋开孵时间、小鸡出壳时间、喂养何种食物、防疫情况、出栏时间和单价等等，甚至连小鸡是由哪只老母鸡孵化，都详细可查。

　　“这就是遂昌在培育原生态农产品过程中的关键一环，实行产品质量可追溯制度，农产品质保在源头上下功夫。”遂昌县农业部门负责人表示，在现在这个阶段，养殖技术不是问题，关键要在防疫环节发力,在制订生产流程上做文章。在生产过程中都要求养殖户建立产销档案，实行质量安全追溯和承诺制度，实行“按标生产、按标上市、按标流通”。同时把其中强制性的生产标准写进村规民约，以道德方式规范约束村民的种养行为。

　　政府有形之手发力。为让更多群众从“原生态”产业培育中受益，遂昌还专门出台《遂昌县原生态农产品培育行动计划》，正式把“原生态”概念作为一个县域品牌来打造。县委书记葛学斌表示，就是要通过坚持品牌引领、制度保障和政策配套，培育打造融合原生态环境、原生态文化为一体的原生态农产品，实施品牌战略，实行产销对接，全面提升遂昌原生态农产品市场竞争力，使之成为高端消费群的首选产品，成为引领遂昌跨越发展的生态品牌。

　　联合起来才有出路。在尊重民意的同时，遂昌全面推行“会员制”，通过农民专业合作社这个市场主体，切实提高原生态农产品市场竞争力。实现了原生态农产品从产品数量向产品质量、从以户为单位向以村为单位转变。县财政还专门拿出40万元专项资金，对生产培育原生态农产品的专业合作社、农业龙头企业等进行奖励。至目前，全县共发展农民专业合作社62家，其中省级示范合作社5家，市级规范性合作社32家，2008年合作社实现销售额1.2亿元。

　　抱团营销，告别“提篮叫卖”。直接对话高端消费群，这是遂昌推进原生态农产品培育的又一个重要抓手。在农产品培育过程中，有效融入文化理念和生态内涵，实施品牌战略。同时，还开辟原生态农产品展销中心，集中展示全县高品质原生态农产品大全，让来遂昌的游客能在一个地方买到全部的原生态农产品。对外，则有选择地与一些大中城市设立遂昌农产品营销窗口。目前，遂昌土鸡、土猪、山茶油等原生态农产品成功打进了北京、上海、杭州等地的高端市场。金竹原生态山茶油还进入了中南海。

　　原生态农产品培育并不需要什么高明的种养技术，依靠的还是村民拿手的方法，只是为单家独户的小农生产赋予了组织化内涵、诚信保障。但此举不仅补上了落后山区农民组织化程度低而导致增收难的“短板”，还破解了个体农产品质保难题。

　　理念革新遍地生“金”——

　　一个理念，引领一次跨越

　　比土鸡的高价更让黄泥岭村民感到意外的是，杭州“龙井草堂”老板又在村里租下近80亩地，打造一个名为“耕读人家”的纯原生态农耕文化休闲项目。他说：“让居住在城市里的人们，到山村里体验最原生态的农业生产方式，用最原始的方式种植水稻，拿青蛙来除虫，不用任何化肥和农药。不添任何饲料，用最原始方式养鸡和养鱼。”

　　“落后的生产方式、生产环境，换个角度审视，反倒是一种发展优势。”黄泥岭发展模式，就像是打开了一道灵感闸门。也为整个县域发挥生态优势、实现脱贫致富和跨越发展找到了突破口。

　　循着黄泥岭村发展的成功模式，地处高山的妙高镇五个村、云峰镇徐岙村，发展起了原生态土猪养殖，成立了合作社，注册了各自的品牌商标。这些土畜产品通过合作社统一监管、统一对接市场销售。农民还创造性地推出“农户诚信联保机制”保持农产品土味。

　　按照遂昌县的原生态农产品培育行动计划，在几年内，将把遂昌打造成长三角地区的原生态农产品供应基地，高端消费群的生态“菜篮子”。得益于理念引领，遂昌原生态旅游、原生态文化也大步迈上了跨越发展之路。依托独特的乡土文化，去年下半年以来，全县已经举办了十多个乡村节庆文化活动，吸引10万多游客参与。新发展农家乐40家，同比增长1倍。

　　作为这场“原生态”理念的倡导者和直接推动者，葛学斌说，在当前生态文明背景下，作为欠发达山区的遂昌，就是要让群众知道什么是好东西，进而学会让好东西卖出好价钱。

　　在生态文明兴起的今天，遂昌提出的“原生态”理念，让山区群众知道了自身优势所在，更重要的是，让山区的干部群众有了化生态优势为经济发展优势的信心和行动。无疑，在这一轮科学发展浪潮中，遂昌不甘落后。

　　“家家官里给春鞭，要尔鞭牛学种田。盛与花枝各留赏，迎头喜胜在新年。”这是《牡丹亭》中南安太守杜宝下乡劝农的欢乐情景。而今，遂昌正以新的方式“劝农”、“兴农”、“富农”。

　　古语云：授之以鱼，不如授之以渔。遂昌独辟蹊径走原生态农业发展之路，不破坏环境，却求得产业发展、农民增收，无疑在科学发展、跨越发展上，走出了一条属于自己的路。

　　县报道组　林庆雄　郑水松

　　（上接第17版）

　　一个“原生态”理念 几多科学发展内涵

　　——遂昌以理念革新破解农民增收难