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第00011版:文教科卫新闻·经济新闻
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2009年6月16日     收藏 打印 推荐 朗读 评论 更多功能 
10元钱一个的“洋烧饼”想不想尝尝——
肯德基
开卖“烧饼”

  本报杭州6月15日讯 (记者 戴睿云) 今天,坚持“融入中国”的洋快餐肯德基在推出稀饭、油条后,又卖起了另一种中国传统早餐——“烧饼”。据杭州肯德基有限公司公共事务部负责人透露,肯德基“烧饼”上市第一天,销售情况还不错。记者采访后发现,10元一个的肯德基“烧饼”,吸引了许多消费者“尝鲜追捧”,但也有不少消费者对越来越“中国”的洋快餐不以为然。

  肯德基把这次推出的“烧饼”命名为“法式烧饼”,并推荐它是“中西合璧”、“创意十足”。记者看到,肯德基“烧饼”与中国烧饼很不同,它外表呈长方形,表面洒满芝麻,馅料夹在中间。据介绍,它的外皮是54层酥皮采用可颂与丹麦酥相结合的工艺,经过层层手工折叠与擀压,再经过烘焙而成。烧饼里的馅料则由烟熏鸡腿肉或培根片搭配煎蛋及生菜丝组成。

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开卖“烧饼”
2009-6-16 浙江日报000112009-06-1600021 2