本报讯 （通讯员 施兰 记者 陈培华） “指甲上有竖条纹，宝宝多半是缺乏维生素，指甲凹凸不平，那是缺锌的表现。”28岁的江春燕现在俨然是家里的营养专家，前段时间，她刚刚参加了公共营养师国家职业资格全国统一鉴定考试。

　　记者近日从嘉兴市职业技能鉴定管理中心获悉，今年上半年国家职业资格全国统考的职业工种中，数公共营养师的报考人数最多，共有271人报考，比去年增加了两倍多。

　　从去年报考公共营养师的情况来看，医疗系统的医生护士、药店营销人员、企业里的营养配餐员、医学专业学生这四类是主要报考人群。而今年有相当一部分人来自与“营养”毫无关系的职业领域，她们大多数是家庭主妇，纯粹是为了学习均衡膳食，为家人的健康把好关。

　　杨女士学了之后才发现，很多传统的饮食习惯是不科学的，现在她家的饮食都是按照她制定的标准来搭配。胡女士之所以报考公共营养师，是因为家里有多位病人，分别患有糖尿病、高血压和中风。

　　据介绍，在我国，公共营养师正在起步。去年，我国首部营养条例初稿完成，其中要求100人以上的食堂、餐饮单位必须配备营养师；300人以上的食堂、餐饮单位必须配备营养管理师。