本报讯 （记者 杨军雄 通讯员 李萍 厉宝仙） 眼下，猪肉的市场价格正面临剧烈的波动，生猪收购价已经从去年下半年的每斤10元降到了5元左右。直线下降的价格，让不少养殖户处于亏损边缘。相形之下，海盐的600多养殖户却心宽很多，这是为什么呢？

　　这主要得益于当地龙头企业——浙江青莲食品有限公司与养殖基地的农户紧密合作。在生猪养殖的产业链中，大户们往往只占据了养殖这个环节，而与青莲公司的紧密合作，实现了饲料加工、养殖、深加工和销售整个产业链的联动。海盐县畜牧兽医局副局长李海虹说，以流通补助生产，降低了猪肉市场价格波动带来的风险。近年来，海盐养猪产业一直保持稳定增长与这种合作模式密不可分。

　　“大树底下好乘凉！与青莲公司合作，我们的养殖成本降低了不少。”海盐西塘桥镇永宁村养猪专业户李建华说，他们能以低于市场价2%的价格先用青莲公司提供的饲料，等到将生猪卖给青莲公司后再付钱。按照他每年1700多头养殖量计算，这一项就可以节约17000多元成本。

　　此外，青莲公司对符合品质要求的优质猪给予每头20元的奖励。在这些政策引导下，专业户的养猪技能不断提高。海盐青莲生猪合作社社员马保良每年养殖8000头生猪，一半以上是优质猪，可获得的奖励达8万元。现在，青莲公司正计划将奖励额度增加到每头30元。

　　目前，青莲公司在上海、浙江已经拥有380多家肉品专卖店，专卖店里猪肉每斤售价要比普通猪肉高出1元多。青莲公司总经理助理金爱明说，猪肝的零售价要比一般的猪肝每斤高出3.5元，还是供不应求。正是依靠这些利润，青莲公司可以不断反哺养殖业。现在，该公司带动的农户已经跨出海盐，每天在嘉兴收购的生猪量达到2280头，收购价格普遍比市场价每斤高出两三角。

　　当前，生猪产业面临困境，青莲公司与农户形成的产销一体化盈利模式，正成为我省养殖企业的学习对象。省畜牧兽医局有关负责人表示，义乌、萧山等地的生猪合作社已经开始构建这样的合作方式，以减少猪价波动带来的冲击。