2010年，上海将成为全世界60亿人的聚焦之地，一场盛大的世界博览会将在此隆重举行。而办好世博会也是我国继2008年奥运会之后的头等大事，该如何接待好来自全球各地超过7000万人次的世博会观光客？“我们很荣幸能成为上海世博会接待国际友人的一员。”浙江两岸食品连锁有限公司公关部副总兼董事长特助李国彦告诉我们，“5月初，我们有幸获得‘2010上海世博会世博局评议委员’的青睐，成功取得2010年上海世博会的开店资格。”

　　据了解，要取得世博会的开店资格必须通过层层考验，上海世博局对企业的规模、服务、管理等各方面都有严格的要求，第一批全世界46家餐饮企业参加申请，只有14家申请成功，这其中除了肯德基、星巴客、必胜客等国际品牌之外，由国内著名女企业家金梅央女士投资创立的全国咖啡西餐连锁品牌“两岸咖啡” 也荣获在2010年上海世博会开店的权利，在这场为期半年的世纪盛会中躬逢其盛。这是“两岸咖啡”继2007年荣登“中国驰名商标”、2008年获得全球著名投资银行美国高盛集团及华生资本的3000万美元大举投资后，今年再添值得大肆庆祝的好消息。

　　“两岸咖啡世博会店与其他连锁店会有所不同，除提供各式精致西餐、亚洲各国美食之外，还将迎合上海世博会大量的参观人潮及快速用餐的特殊需求，更积极研发一系列的中西式简餐，以提供游客更快速、更好吃、更舒适、更休闲的服务。” 李国彦介绍说，“两岸咖啡将肩负起打造属于中国人自己的咖啡西餐连锁品牌的重大责任。两岸咖啡世博会店的最大心愿是，希望透过2010年上海世博会，将中国文化融入到咖啡、西餐文化中，让世界各国的友人将中国的山川美景与在上海世博会的美好回忆带回他们的家乡。”

　　目前， “两岸咖啡”的工作团队已为“两岸咖啡2010年上海世博会店”展开紧锣密鼓的筹备作业，设计、工程、人事、营运、培训、中央厨房、餐饮品研发、企划、财务、信息等各部门的专业经理人都已积极参与到此专案项目计划中。他们表示，“两岸人”会努力在咖啡、西餐的美食，文化，环境，服务等四大经营宗旨上尽一份东道主的责任，以提供最优质的用餐体验及商务平台迎接全球各地的观光客，为2010年上海世博会增光添彩。

　　汪群芳