本报嘉兴４月１５日电（记者 王国锋　陈培华 通讯员 金骏） 嘉兴市民终于有机会品尝“奥运餐”了——嘉兴在全国率先引种的首批奥运蔬菜近日开始陆续上市，尽管售价比较高，但仍引得许多市民购买尝鲜。

　　今天一早，友谊农贸市场的奥运蔬菜特供专柜一开张，就围满了顾客。家住电子小区的李先锋花５元钱买了一斤“橡生一号”奥运生菜，虽然价格比普通生菜贵了一倍多，但他仍乐不可支：“就是想尝尝鲜，听说这菜环保、有营养，吃着放心。”而在嘉兴金悦酒店，一道名叫“羽衣甘蓝”的奥运蔬菜也是许多顾客的必点菜肴。尽管每盘卖50元，仍供不应求。

　　奥运蔬菜是北京奥运会期间从全球引进并试种成功、服务于奥运的蔬菜品种。早在去年8月底，嘉兴市科技局就联手市农科院、嘉兴国家农业科技园区引进奥运蔬菜共28类68个品种，其中羽衣甘蓝、生菜、奶白菜、芝麻菜等品种已试种成功。

　　绿华生态农业科技有限公司是嘉兴３家奥运蔬菜示范基地之一。在挤挤挨挨的钢管大棚里，墨绿色的羽衣甘蓝状似鸟羽，紫红色的生菜像小花球，煞是惹眼。“这些菜已基本被嘉兴本地订走了。”公司副总经理贺慰说，上海、杭州、南京等地的一些酒店、超市采购人员上门订货，但都空手而归。他给记者算了一笔账：羽衣甘蓝的采摘期较长，有两个多月，按每亩产量1000多斤、每斤批发价8元计算，亩收入上万元。

　　奥运蔬菜身价高，除了种子种苗好，还因为高标准生产。贺慰说，这里的土壤和灌溉用水送到杭州权威部门检测过，达到无重金属、无污染标准。种植过程还引进国外先进的操作规程，以有机菜饼作底肥，不施任何农药，大棚通风则用上防虫网，确保奥运蔬菜生产全过程达到有机标准。

　　为使越来越多的奥运蔬菜端上市民餐桌，嘉兴市农科院将在今年播种76个种类的136个品种，包括叶菜、果菜、特菜等。届时，嘉兴市的奥运蔬菜试种面积将增加至410亩。由于有不少是耐高温蔬菜，可填补江浙地区夏季高温季节叶菜类蔬菜较少的空档。