全球十强冰火两重天

　　仅仅一年的光景，全球十强的景况可以用冰火两重天来形容。

　　2007年，对于全球葡萄酒巨头来说是红火的一年——佳纳地亚数据显示，全球十强的销售业绩较前一年平均增长13.1%。

　　然而谁也不曾想到，2008年迎接巨头们的不是风光的盛宴，而是彻骨的寒冷——全球十强同比平均增长－4.6%，其中8家出现负增长，最高跌破10%。

　　也许比销售业绩下滑更可怕的是赢利状况。荷兰合作银行（Rabobank）葡萄酒投资专家报告指出，世界主要的葡萄酒企业在2008年经营惨淡，其中法国葡萄酒利润大跌，多数酒商没有足够资金来提高产品质量，无法吸引投资商，因而直接威胁到企业未来的发展。而意大利、西班牙、新西兰、澳大利亚等国的葡萄酒行业也陷入了发展困境。

　　令好日子结束的罪魁祸首正是全球为之侧目的金融危机。佳纳地亚报告指出，近年来欧美成熟市场的增长相对较小和缓慢，许多生产商主要靠出口贸易在海外市场增加销量。然而，全球金融危机的冲击导致大多数主要依赖欧美市场的葡萄酒公司销售下滑。

　　值得关注的是，这场金融危机更牵动了全球葡萄酒业的变局。在佳纳地亚2008年排行榜上，有的因业绩下滑排位下跌，有的甚至跌出了前十，而Conchay Toro作为新晋进入全球十强行列。

　　在一片阴霾中，全球十强仅有的亮色来自于中国葡萄酒百年企业张裕的业绩表现。佳纳地亚数据显示，张裕集团2008年销售额达到8.9亿美元，排名从前一年的第十位上升至第七位。

　　中国市场成避风港

　　一叶知秋，从全球十强2008年的经营景况可以看出，金融危机为全球葡萄酒业带来了怎样的影响。

　　首当其冲的是受金融危机影响深重的欧美地区。葡萄酒专家陈庄指出，近年来在法国和西班牙这样传统的葡萄酒市场，葡萄酒消费一直在下降，毫无疑问，金融危机将加速这一下降趋势。法国最大的在线邮购酒商Millesima 2008年9月的营业收入甚至比7年前还低5%，其负责人称这是“自1983年开业以来第一次出现如此巨大的销售暴跌”。

　　而新西兰、澳大利亚、智利等新兴葡萄酒国家也不容乐观，不但其国内消费受到经济不景气影响，而且严重依赖于欧美地区出口，出现出口大幅下滑。

　　相形之下，中国市场却“风景这边独好”。据国家统计局公布的相关数据显示，2008年1~11月，国内葡萄酒行业销售收入和税前利润分别累计增长32.9%和37.9%。虽然环比2008年1~8月份的数据有所下降，但中国葡萄酒市场的发展潜力依然被看好。

　　佳纳地亚分析师指出，2008年中国葡萄酒消费需求仍然强劲，受全球金融危机的冲击相对较小，这是张裕何以能逆势增长的客观环境因素。“张裕从中受益，并巩固了在中国的市场领导地位，最终跻身全球七强。”

　　“在经济不景气的情况下，张裕2008年能保持高增长，并跃升全球七强，得益于张裕中高端战略的成功。”张裕总经理周洪江透露，增量主要来自于两块：一是核心子品牌张裕解百纳；二是四大酒庄酒品牌。

　　张裕中高端战略的成功，迅速提升了张裕的高端品牌形象。据BBI商务品牌战略研究所发布的《品牌蓝皮书2008-2009》数据显示，张裕被消费者评为葡萄酒类第一理想品牌，其比例高于第二、三名的比例之和；张裕解百纳鉴于在国际上成功的商业表现和取得的市场业绩，被法国SIAL葡萄酒类专家委员会评选为全球30个顶级品牌之一。

　　要成为高端品牌，卓越的品质更是必不可少的核心要素。张裕从2005年开始，通过实施葡萄酒综合质量分级体系来与国际接轨，3年来已经贯彻到生产和经营的各个环节，使葡萄酒品质得到更可靠的保障。

　　凭借高品质的葡萄酒，张裕引起了国际葡萄酒界的关注。2008年，吸引了国际葡萄与葡萄酒组织（OIV）主席彼德·海斯、法国葡萄酒学院名誉院长罗伯特·丁洛特、英国皇家品酒师乔纳森·雷等世界级葡萄酒大师先后造访张裕爱斐堡国际酒庄，对其品质赞赏有加，后者更感叹“没有理由认为中国酿不出好酒”。

　　在洋葡萄酒酒商的心目中，中国市场已经成为金融危机冲击下的避风港，把目光转向中国是他们不约而同的想法。最近，意大利、澳大利亚等国纷纷赴华举办酒展，加大进军中国市场的力度。

　　高增长势头能否持续？

　　尽管2008年中国市场表现抢眼，但金融危机到底对未来的影响有多大？这是近来财经界人士一直在争论的一个话题。

　　悲观者指出，相对于欧美国家，金融危机对中国的影响有一个滞后效应，因此，2009年中国葡萄酒业将受到较大冲击，而高端品牌会承受更大市场压力。

　　但更多的是乐观预测。中国酿酒工业协会副理事长兼秘书长王琦指出，总体来说，金融危机虽然对我国酿酒行业的增速有所影响，但预计整体形势应要好于其他多数行业。中投证券的研究报告指出，经济调整只是延缓了行业的发展速度，我国葡萄酒人均消费量将用五年时间翻一倍，现在的经济调整只是延缓而并未改变这一趋势。

　　至于乐观预测更多的原因，社科院财贸所刘彦平博士分析认为，首先是对中国经济的信心，政府刚刚公布了4万亿元的财政刺激方案，对消费需求的拉动作用将很快体现出来；二是相比白酒来说，葡萄酒总体产值较小，具有很大的成长空间，因此抵御金融危机冲击的能力也会更强。他预测，近期我国葡萄酒行业的发展将呈现V型增长的态势，虽然目前正在经历一个增长放缓期，但时间不会太长。

　　“我们对2009年及未来的葡萄酒业抱有极大的信心，仍将坚持以中高端产品为主的战略不动摇。”张裕总经理周洪江表示，2009年张裕将继续加大对张裕解百纳、张裕爱斐堡国际酒庄与张裕黄金冰谷冰酒的投入力度，而且“百年酒窖”系列作为张裕更高端的产品已经进入市场。目前，张裕在烟台、陕西、宁夏、北京等地已拥有了12万亩优良葡萄基地，为了应对未来市场需求的增长，张裕将在宁夏贺兰山东麓的青铜峡、宁夏农垦、陕西渭北旱塬地区再继续开发约8万亩葡萄基地，未来三年张裕优质葡萄产区面积将达20万亩左右，进一步扩大张裕在优质原料资源方面的优势。

　　在金融危机的背景下，继续坚持中高端战略是否存在风险？刘彦平分析，在经济调整期，葡萄酒消费会受到一定的抑制，但不会对消费结构及其趋势产生大的影响。尽管葡萄酒饮酒习惯在新生代中正逐步形成，但我国葡萄酒中长期仍将以中、高端收入人群为主力消费群体，他们目前对葡萄酒的认知和接受程度远高于普通大众消费群体。因此，高端品牌将受益于居民财富效应的提升和中产阶层比例的扩大。

　　金融危机牵动葡萄酒业变局

　　张裕逆势跃升全球七强

　　金融危机的影响无处不在，带给全球葡萄酒业的是寒风潇潇，而中国市场却成为避风港。全球饮料权威调研机构——英国佳纳地亚（Canadean）日前公布的《2008年饮料市场研究报告》显示，张裕集团继2007年首次跻身全球葡萄酒企业十强之后，2008年又以8.9亿美元的销售额上升至第七位，并以持续的高成长业绩为全球十强榜单增添了唯一一抹亮色。佳纳地亚报告中分析指出，“由于中国消费的强劲需求，以及受全球金融危机的冲击相对较小，张裕巩固了在中国的市场领导地位，并从中受益。”

　　张裕公司总经理周洪江：张裕将坚持以中高端产品为主的战略不动摇。

　　张裕爱斐堡北京国际酒庄

　　未来三年张裕在全国的优质葡萄基地面积将达20万亩左右

　　文/贾培泽 摄/汉克

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