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第00005版:文教科卫新闻
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2009年3月20日     收藏 打印 推荐 朗读 评论 更多功能 
一个起源于4000年前的传统
20日“春分”别忘“立蛋”
  据新华社天津3月19日电 (记者 周润健 蔡玉高) 20日是“春分”节气。在古老的传说中,春分这天最容易把鸡蛋立起来。据史料记载,“春分”立蛋的传统起源于4000年前的中国,当时是为了庆祝春天的来临。“春分到、蛋儿俏”的说法一直流传到现在。这一天,我国很多地方都会举行立蛋比赛。

  据天文专家介绍,春分这一天是时间的平衡,是白天和夜晚的平衡,蛋站立的稳定性最好,这就是全世界人们喜欢立蛋的原因。据说1985年春分时,美国阿拉斯加大学艺术系教授格雷和他的学生在一间房屋里,一共立起来204个鸡蛋。现在每年春分,世界各地都会有数以千万计的人做“竖蛋”试验,这一中国习俗已经成为“世界游戏”。

  天文专家解释说,其实立蛋与春分并不相干,使蛋站立起来的因素是地球的引力,但立起鸡蛋的重心必须低于蛋中部最大周长的曲线位置。这就意味着拿蛋的手须一动不动,直到蛋黄尽量往下沉落。此外,鸡蛋之所以能够立起来,原因还在于蛋壳表面并不光滑,只要找到适当的三个表面颗粒,就能像底盘一样托起整个蛋。尽管“春分立蛋”是一个传统节目,但它让公众在实践中了解了相关知识。

  怎样把鸡蛋立起来?天文学家介绍说,挑选没有冷藏或煮熟过的蛋(必须是买回来放了2天至3天的蛋),使其大头朝下,找一个水平如镜的平面,静下心来,小心翼翼,集中精力在指尖。看一看,蛋是不是真能立起来?答案是肯定的。

  天文专家进一步表示,其实,鸡蛋可以在一年中的任何一天竖立起来。而且立稳的鸡蛋在没有外界干扰的情况下,可以保持十几天不倒。

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浙江日报 文教科卫新闻 00005 20日“春分”别忘“立蛋” 2009-3-20 48256F32002924A64825757E00311EF7[A0-新华社记者≈B1-周静] 2