日前，省消保委对全省各市的餐饮服务业组织开展了消费调查和消费体验，结果显示，近九成消费者认为谢绝或禁止自带酒水、收取高额开瓶费，消毒餐具、毛巾、茶水另行收费是不公平行业惯例，侵害了消费者的合法权益，强烈要求有关部门取消这些行业潜规则，维护消费者利益。

　　省消保委有关负责人说：“当前我省规模餐饮企业普遍存在着谢绝或禁止消费者自带酒水、收取高额开瓶费的行为，小规模餐饮企业则普遍对提供的消毒餐具、消毒毛巾要另行收费。”

　　消费调查和消费体验结果显示，消费者认为谢绝或禁止自带酒水是行业不公平的惯例的占89%；收取餐具消毒费占 88%；收取小毛巾使用费占80%；收取酒水开瓶费占77 %；收取茶水费的占69%。同时，近九成的消费者外出就餐时遇到此类情况。

　　此外，在调查中消费者对于酒店所提供的酒水、饮料品种单一和价格太高的反映十分强烈。不少消费者反映：有时候想点某个品牌的酒或饮料，却常常被告之没有。即使有，价格也往往高出市场价的一倍，有的甚至两倍以上。有调查数据为证：60%的消费者认为目前饭店提供的酒水、饮料品种普遍较少。92%的消费者认为酒店价格太高，7%认为适中。同时，八成消费者表示，如果饭店提供的酒水饮料品种较为齐全，并且收费合理，就不会自带酒水。

　　为此，54.6%的消费者强烈要求，“应尽快出台相关法律、法规”， 42.3%的消费者认为“应加强行政监管”，3.1%的消费者认为“企业应自律”。大家还建议完善相关法律、法规，行政部门加强监管力度，破除餐饮业限制消费不公平惯例，规范企业经营行为，营造良好餐饮消费环境。（王庆）