从东顺牧业接过来的沼气管道,通到了宁海长街镇青珠农场朝阳村的25户家庭,沼气是免费使用的,春节时派上了大用场。
在农民阮周春家的厨房里,安装了新款的内嵌式沼气灶,打开开关,蓝色的火苗直冲上来。“这个火到了夏天还要旺呢!”阮周春指着上面抽油烟机的一角,原来是塑料灯罩的位置,现在留了一个的大窟窿,他不好意思地说:“你看,免费的东西拼命用,油锅烧得太旺,都把灯罩给烧掉了。”
这里的农民,正在习惯用一种与生态和谐相处的方式生活。而在相关学者看来,这样的循环模式更有利用于土地的可持续性发展。
从生态效益看,农业循环经济有着非常重要的意义。有资料显示,农业循环仅在畜禽养殖的粪便对农村面源污染的贡献率一项,就达到了60%以上,极大地改善了农村养殖业的环境以及土壤的富营养化。
开办合作社之前,尤宏伟是长街镇的一名农技员。每次到农村指导农民农业技术的时候,看到板结严重的田地,尤宏伟都会特别心疼。
“对于农民来说,用有机肥不仅是把土地肥好种点东西,收成多少钱的问题,而是对土地、对农业食品的一种责任。”尤宏伟说,他的农业理想是让基地的土质越种越好,让出产的蔬果保证食用安全。
尤宏伟还告诉记者,用沼液喷洒苗木的叶子还有一个好处,就是可以防虫。“像青虫、红蜘蛛、蚧壳虫,通过沼液都可以防治,根本不需要用农药。”
“农业虽然收入不多,却关系着每个人的食品健康。”每每看到菜场里特别漂亮的黄瓜,过早上市的本地西瓜,他都会有些担心,是不是用了激素或保鲜剂。“如果我们可以从农民开始,灌输生态种植的理念,说不定可以从源头把好食品安全的入口。”
尤宏伟说这话的时候,记者想起了一个叫earthrise的美国农场,那里的农民为了给居民提供健康的有机食品,他们坚持用手而不是用除草剂除草,对土地保持着一种几近宗教的虔诚。
在某种程度上,宁海的循环农业正在离这样的理想农业越来越近。