本报龙泉1月31日电 (记者 叶慧 通讯员 周华俊 邓其锋) 今天早上8时,龙泉市区西街的叶春南晨练归家,一辆面包车准时停在他家门口,送上热乎乎的茶叶蛋和一杯热气腾腾的鲜牛奶。
“现在的早餐就要讲究新鲜,这蛋是前一天刚孵下的绿壳土鸡蛋,这牛奶是奶牛早晨刚挤出的,我的早餐够营养吧!”叶春南笑着说。
新鲜牛奶、鸡蛋配送上门,这是龙泉城区百姓享受到的幸福早餐。配送早餐的,是生命之源土鸡专业合作社的潘德桩。
去年年初,毕业于安徽师范大学的潘德桩到龙泉开发农业项目,投入20多万元承包100多亩山地放养土鸡,每天能产下4000多个绿壳鸡蛋。最初,潘德桩把鸡蛋一筐筐运往菜市场、超市销售,但销量并不大,每天只有一半鸡蛋批发出去。
去年10月,潘德桩想出一个方法:推出配送服务叫卖鸡蛋。每天早晨,把新鲜的鸡蛋放入装满茶叶的锅中温煮15至20分钟,再放入砂锅里保温,配送给订购熟蛋的顾客。
保证每一个土鸡蛋都是最新鲜的,打着这个“新鲜”广告,潘德桩的绿壳鸡蛋迅速在龙泉打开销路。顾客不仅每天订购他送上门的熟鸡蛋,还整篮购买新鲜鸡蛋和放养的土鸡。家住龙泉万锦花苑的谢丽芬是要求配送鸡蛋上门的第一位顾客,每个月消费100多个鸡蛋和四只土鸡。谢丽芬说,配送上门服务让我买到正宗的鲜鸡蛋,而且节省了时间和精力。
通过上门配送,如今潘德桩每天销售的鸡蛋就有近4000个。他说:“虽然增加了配送的费用,但通过这种营销模式却提高了销售鸡蛋和土鸡的利润。”