中国人民大学博士生石嫣去美国深造，但她没像其他留学生一样走进美国的校门，而是踏踏实实地在农场当了半年的农民，专门研究一种新型农场经营模式。她有个雄心勃勃的计划——建立中国第一个“社区支持农业”农场，农场直接把菜送到社区居民家里，提倡大家吃健康菜。

　　当中国农民都在放弃农村奔向城市的时候，当中国人稍有财富者都让孩子涌向美国校园的时候，石嫣却反其道而行地走向美国的田埂。石嫣并非愚蠢之人——她的博士头衔足以证明她属于聪明之列，而她的行为更非哗众取宠——半年时间里，石嫣就从简单的手工除草做起，整个农场只有一台小型的拖拉机，这对于从小生长于城市的小女子来说其艰苦可想而知。正因此，“女博士生赴美当农民”这一“叛逆”行为，对于当前中国人来说，便很有特殊的研究价值和重要的标本意义了！

　　当前我国的城市化进程正在加快，但农业却日渐式微，这对于一个农业大国来说显然是非常危险的。所以，中央政府近年屡屡在政策制度上向农业倾斜，一些省市为了挽救农业，更提出“城市反哺农村”的措施，但实际结果却不尽如意，似乎仍无法阻止我国农业的“没落”。

　　个中原因自是错综复杂，但其中一点是部分地方政府官员追求GDP和个人政绩所致——农业对于GDP的贡献太少了，发展农业只是“事倍功半”。在如此思想指导下，官员出国考察时，首要任务当然是学习人家如何加快城市化发展进程、如何为工业提速，在某些官员的意识中，农业早已成了被人遗忘的“阿斗”。

　　石嫣赴美当农民，无疑是向国人敲响了一记响亮的警钟——为什么西方国家的城市化发展比我们快了几十年甚至几百年，但农业却能同步发展？既然农业是我国经济发展赖以生存的根本，我们在学习西方经验时，更不应该重工轻农了。而且，要真正达到学而致用的效果，还必须像石嫣那样，当一名真正的美国农民，从手工除草做起。

　　石嫣赴美当农民的另一个标本意义是让我们重新认识健康生活方式这个概念。一直以来，我们以为科学的就是现代的，现代的就是健康的，就如我们错误地认为家家拥有一辆小车就是小康生活的一样。石嫣的美国农民经历告诉我们：现代人真正健康的生活方式是宁可食用罐头也不能去吃来路不明的反季节菜、尽量使用DIY的挎包、尽量吃DIY的比萨，等等。这样的信息，对于正在大步奔小康的国人来说，无疑是一个沉重的打击，因为，这样的生活方式，岂不是要我们回到从前？但问题是，当我们的生命屡屡受到三聚氰胺之类的魔鬼所威胁时，我们终于明白石嫣从美国农场“拿来的”才是真正健康的生活方式：当面前摆着很多不健康的食品时，你宁愿靠花生酱抹面包过日子！

　　另外，石嫣的美国农民经历也告诉我们，要杜绝不健康食品，其中一个关键环节是从源头抓起。这个源头，一是指在农产品的种植过程中，不能使用有害的化学产品，即使是除草剂(但当前除草剂在我国农业生产中正大行其道呵)；二是食品的源头生产者——农民，要具有健康的食品意识和生活意识(我们的农民还生活在温饱线上呵)。源头上的安全，才是一切安全的基础。虽说这样的标杆对我们未必能一蹴而就，但对于备受不健康食品困扰的国人——尤其是食品安全监管者来说，却具有极重要的参考意义！

　　石嫣赴美当农民，并不是为了留学而留学，她其实是心存“野心”——把“社区支持农业”这种美国模式移植到国内。无论结果如何，至少，这样的“野心”已在提醒我们无数的莘莘学子们：当金融海啸这些城市化的副产品发生时，我们不妨到农村走走，这儿未必不是一块更广阔的天地！