1987年4月，中国农函大浙江第一个辅导站在玉环县诞生了，300多名带着鱼腥和文旦香味的渔民、农民，走进农函大课堂。二十多年来，以面向广大农民，向农民普及推广农业先进实用技术为主要任务的“农村致富技术函授大学”，使农业生产的科普工作有了新的发展方向。高山蔬菜和大棚蔬菜的栽培在浙江的新型农业生产中占有重要的位置，下面我们就介绍一两种蔬菜栽培的相关科普知识。

　　浙江高山蔬菜栽培

　　浙江省一般在海拔500到1200米的水稻田和旱地都可以种植高山蔬菜，海拔500米到600米可以种植较耐热的蔬菜品种，如甘蓝夏光与强力50、结球白菜早熟5号、以及西瓜、黄瓜、茭白等；海拔600到800米，可以种植茄子、辣椒、四季豆等；海拔750到1000米，可以种植番茄、粉质南瓜等。栽培地块的朝向，一般宜选择东坡、南坡、东南坡、东北坡。

　　高山蔬菜的种植一般要选择3年以上没有种过同科蔬菜品种的地块，如果轮作不能做到，每年应进行土壤消毒一次。

　　大棚蔬菜的栽培

　　塑料大棚充分利用太阳能，有一定的保温作用，并能在一定范围内调节棚内的温度和湿度。

　　冬春季对夏季蔬菜进行育苗或栽培，能保持在10度以上的温度是非常重要的，措施上可以多层覆盖保温、提高草帘的保温性、增加后墙的保温性、棚外挖防寒沟、棚内挖回垄沟、在大棚内悬挂反光幕等。

　　冬季栽培夏季蔬菜，光照总是不足，凡是能增强光照的方法都有实际意义。在大棚内种植不同蔬菜时，应遵循“北高南低”的原则，使植株高矮错落有序，尽量减少互相遮挡现象。保持棚膜的洁净，增加棚膜的通透性，因此及时清扫棚膜上的灰尘和积雪等非常重要。

　　夏季栽培要注意用遮阳网降温，保护地遮光20%到40%能使室内温度下降2到4度，初夏中午前后，光照过强，温度过高，超过作物光饱和点，对生育有影响时应进行遮光。因此在强光、高温的夏季，采用遮阳网覆盖栽培是一种简单、实用的方法，各地要根据实际需要科学选网。（项盈盈）