日前，全国700多家合格奶制品生产企业，向国家质检总局递交了奶制品质量安全承诺书，表示今后要用实际行动营造一个干干净净的乳制品市场，让全国消费者放心。这一承诺，无疑是一件值得肯定的好事。

　　但与此同时，人们还在思考一个问题：像三鹿、蒙牛等这些全国知名企业，当初何曾没有过类似的承诺呢？三鹿不是信誓旦旦地说自己是“经过1100道检测，两千万妈妈的选择”的吗？更何况在这些企业中有不少还获得“国家免检产品”、“中国名牌产品”的桂冠呢。但就是这样的著名企业，生产的产品却被抽检出含有三聚氰胺。这说明了一个道理：光有承诺不够，关键是要践诺。

　　践诺贵于承诺。这不仅是企业自身发展的需要，更是消费者和市场对企业的要求。企业要赢得消费者，赢得市场，最根本的举措就是练好内功，实实在在地抓好产品质量，以诚信畅行天下。不然，你有最好的承诺，产品却是“金玉其外，败絮其中”，消费者和市场也会将你打入“冷宫”。而作为消费者和市场，评判一个企业的好坏，听其言，还要观其行。如果企业在质量和服务上作出承诺却不能兑现，说得再天花乱坠，那最后也是“竹篮子打水一场空”。

　　践诺难于承诺，因为承诺可以是在一个特定时间内以激奋之情作出的，而践诺却需要长期不懈的努力；承诺可以是一个企业独立作出的，而践诺却需要全社会的努力和保障。兑现诺言，固然需要企业和企业家自身的良知和社会责任感，但更要政府管理部门、消费者、社会舆论的共同努力和市场机制体制的不断完善。

　　政府管理部门、消费者、社会舆论起着各自不可替代的作用。在这次“奶粉事件”的处理中，我们看到了政府积极、坚决的行动，看到了消费者理智、有序的行动，看到了社会舆论主动、有效的行动。这充分说明，任何企业的违规违法行为都是不允许的，都将受到法律和市场的制裁。这次“奶粉事件”更告诉我们：产品质量管理的根本出路在于不断地深化改革，只有建立起完善的社会主义市场经济体制，才能从根本上解决假冒伪劣问题。

　　由此，我们可以有充分理由向作出承诺的企业说：你们向国家质检总局作出承诺是必要的，但更要向全国消费者作出承诺，消费者的知情、支持与监督是企业发展的源泉。同样，我们也可以有充分理由向政府管理部门说：你们不仅要接受企业的承诺，但也要向企业和消费者作出承诺，政府管理部门的监督和服务是企业和消费者双赢的保证。让全国消费者放心，这不应仅仅是企业的承诺和行动，还应是政府和政府管理部门的承诺和行动，更有待消费者自身权利意识的觉醒和自觉、普遍、有序的维权行动。