本报杭州8月19日讯 (记者 毛珺) “你好,我要一份番茄牛肉饭,一份红烧子排饭,一杯芒果汁,一杯豆浆”。今天晚上6点20分,家在杭州城东的陈海波拨通了家附近永和豆浆店的外卖电话。为了不耽误看奥运比赛,两天来,他和妻子全靠外卖解决“温饱问题”。眼下,看比赛、叫外卖、吃零食已渐渐演变成许多杭州人尤其是年轻人奥运期间的“生活习性”,外卖业务在杭州越来越火。
最近,“饭邦德”、“饭易得”、“饭客网”等杭州各种提供网上订餐服务的“网络饭店”生意火爆。“饭易得”网站工作人员介绍,从8月8日北京奥运会开始,网站的订单量在稳步增长,尤其是晚上的订单量直线上升:“以前晚上8点以后的订单平均在20多个,现在至少有40个。” 为此,“饭易得”还特地将服务时间延迟了一个小时。
来自“饭邦德”奥运期间的数据显示,订餐客户结构也在悄悄发生变化:以家庭为单位的订单量在逐步上升,数量翻了一番。搜狐网一项最新民意调查显示,奥运期间,大多数市民在家中收看奥运转播,其中逾四成市民更愿意选择餐饮外送服务。
奥运期间,杭州各个超市、零售店的休闲食品销量也出现“井喷”。杭州世纪联华超市庆春店的负责人章娟介绍,“在奥运会开始前一周,很多杭州市民就来超市提前备货了。”尽管从奥运会开始,超市客流量比平时有所减少,但世纪联华庆春店的销售数据显示,薯片、蜜饯、牛肉干等休闲食品的销量比平时增长了近一半。而杭州商教苑社区门口的一家小超市,8月8号下午5点不到,店内薯片、开心果等零食就销售一空。
眼瞧着行情看涨,不少洋快餐、杭帮菜品牌在奥运期间纷纷加紧发展外卖服务。麦当劳在上海和北京试点专做外卖的“麦乐送”外卖,杭州大部分麦当劳餐厅提供订单50元以上的送餐服务。必胜宅急送在电话订餐基础上积极推广网络订餐,解决订餐高峰期电话线路繁忙的问题。杭州刘家香、口味堂等夜宵店在奥运期间定下了3公里左右的免费送餐范围,距离更远的,只要顾客愿出车费都能送“货”上门。