阴影
阴影 阴影
第00018版:生活消费·节拍
3  4  
PDF 版
· 麦德龙购物攻略
· 罗技又出新款万能遥控器
· 瑞星推出新一代企业版
防毒墙
· GPS运动手表
· 潜水表(瑞士豪利时ORIS Divers系列)
· 登山表
(芬兰松拓VECTOR VIOLET系列)
收藏 打印 推荐  更多功能 
返回主页 | 版面导航 | 标题导航      
上一期  
浙江日报报业集团主办      
3上一篇  下一篇4  
2008年8月15日     收藏 打印 推荐 朗读 评论 更多功能 
麦德龙购物攻略
段田田 向静
  麦德龙杭州卖场开张于2001年4月,是锦江麦德龙在中国的第11家卖场。该卖场位于杭州艮山东路355号。虽说麦德龙在杭州也算家“老店”,但相信许多杭州市民还没去逛过。

  商品特色不离美食

  麦德龙是一家欧式管理的仓储式卖场,这里的货堆得有5米高,下层货架摆放着零售的商品,上层货架则是整箱包装的原品。

  麦德龙卖场里服饰、日化用品、厨房、五金工具、大小电器、体育器材、肉蔬水果,乃至马路边的大垃圾桶等等,2万多种商品可谓应有尽有。进口食品是它的一个特色,许多红酒、奶酪、黄油、调味品、西点食材等,都是别处买不到的。以调味品为例,这里有各式意粉酱、味曾面的汤料、芥茉小生等。

  农副产品是麦德龙的主打产品,亦是它的特色之一。专门负责生鲜商品的楼层经理方利军告诉我们,农副产品这一块麦德龙主要服务对象为酒店宾馆。麦德龙的农副产品均分间陈列,每间根据商品需求而设置不同温度。比如猪肉、牛肉等的储存间温度为0-4℃,果蔬一间的温度为12-14℃。麦德龙的猪肉产自江苏等地的养殖场,运来经过质量检验合格后,切割包装进入卖场。为保质保鲜,整个过程均在恒温恒湿的环境下进行,切割桌材料用国家食品级塑料板。

  熟客们对这里的猪肉品质十分称道。好东西价钱自然就高些,这里的中段肉、大排肉、带皮去骨夹心肉的每公斤价分别为23.60元、23.98元和18.98元,平均价格比世纪联华高出一元多。除了猪肉外,方经理在介绍到麦德龙与安徽无污染的庐江郭河镇养殖示范区合作生产的土鸡、童子鸡、无骨鸡等产品时,亦是满脸骄傲。另外,新西兰进口弥猴桃、云南高山娃娃菜、挪威三文鱼、南非龙虾、意大利冰激淋等等,你购物的时候都不能错过。

  非食品楼层经理汪华介绍说,这里的厨具用品充分考虑到酒店宾馆客户的需求,突出高品质和安全性。比如厨具方面,全面推行欧美国家普遍运用的haccp(危险分析及关键控制点)食品安全控制体系。同一颜色的刀柄、锅柄、手套、垃圾桶等表示一种用途,比如蓝色表示用于鱼类食品等。更有美国康尼斯西餐刀具、烘培用具等,如各式的蛋糕模、蛋塔模等,都是别处买不到的。

  团购是最佳选择

  一打西餐刀具的价格269元(盖亚系列黄油刀),一把中号蛋糕抹刀,售价168元,足以让普通家庭的主妇望而却步。麦德龙商品的价格,在消费者中评价众口不一,为什么会出现这样的情况,关键就在消费者要掌握购物技巧。比如这里使用会员卡不像别的大超市有价格上的优惠。但团购价就会低得多。如果你瞅准卖场“清仓劲减”的时机出手,一把原价168元的蛋糕抹刀,30元就拿下了。方经理特别强调,麦德龙江商品的最大利润也从未超过20个百分点。在同种商品的前提下,麦德龙的价格并不比别处贵,加上批发价、团购价在原价基础上又会有适当降幅。如果你约上邻居或朋友一起购大包装的商品,然后拆开分享,相信你会觉得物超所值了。

  服务才是卖点

  对“有车一族”来说,麦德龙300多个全天免费车位甚为方便。这是“车族”喜欢来这里购物的主要原因。

  麦德龙实行的是会员卡结算制,而且办卡的“门槛”很高,要出示企业营业执照,许多个人消费者对麦德龙此举颇有微词。麦德龙相关工作人员解释道,实行会员制是为了通过对会员的购买记录分析市场需求变化,调整经营策略,从而满足客户需求。现在商场作了通融,顾客可以凭工作人员发放的一张“临时会员卡”进入卖场购买商品。麦德龙提供的购物帐单是正规的税务发票,上面详尽地排列着消费者所购商品名称、单价、数量、金额、日期和顾客姓名等。这种“阳光采购”受到小企业主称道。

  商场内几乎看不到促销员,也没有工作人员跟在你后面,用严防小偷的眼光注视你的一举一动。麦德龙的服务就是营造清静、宽敞的购物环境和顾客舒适的心情,并且把服务体现在细节上。比如,在商场进口处,有一个免费饮水机(水杯请自带)。在体育健身器材的销售处,有乒乓球桌供顾客打乒乓球娱乐。卖农副产品的冷藏区块,即便是眼下炎炎夏日,麦德龙也为顾客准备了棉衣。麦德龙从开张起就实行塑料袋收费,但麦德龙免费向顾客提供各种大小的商品包装纸箱,这样纸板箱都是二次利用的,方便了顾客,又起到环保的效果。

  

3上一篇  下一篇4  
收藏 打印 推荐 朗读 评论 更多功能 
浙江日报 生活消费·节拍 00018 麦德龙购物攻略 段田田 向静 2008-8-15 48256F32002924A6482574A4000F4FD1[A5-段田田≈A5-向静≈B1-刘宇] 2