医护人员为患者抽血时，应告诫患者不要紧握拳头，以免导致血液中的钾离子浓度升高，因为高血钾会引发肾功能衰竭或心脏疾病……英国生化学专家瑟洛检查了20万例验血结果后发现，抽血时紧握拳头然后又放开，可能会导致血液中的钾离子浓度升高。瑟洛重新为这些病患验血后，原本高得令人忧心的血钾浓度都恢复正常。瑟洛的该项研究报告最近发表于英国《临床生物化学》期刊上。

　　瑟洛说，抽血时握拳的方法早在上世纪60年代便众所周知，并在抽血人员之间代代相传。但并非所有抽血人员都知道，抽血时应该避免患者紧握拳头。瑟洛认为，收放拳头的确有助于改善血流，让血管浮现，使得抽血人员更容易取得血液样本。但握拳对升高血钾浓度的影响一直被低估了。

　　英国全国抽血人员协会主席霍夫认为，最好的操作方式是患者在针头插入时不要紧握拳，尽量让手呈放松状态。

　　金菊萍

　　每月禁食一天

　　少患心脏病

　　禁食，不仅意味着减肥，还能降低心脏病几率。美国犹他大学研究人员最近发现，如果一个人每月至少有一次连续24小时禁食，患心脏病几率能降低40%。专家们表示，这是由于停止一段时间的食物摄取，人体会重新调整新陈代谢。

　　犹他大学生物化学信息教授本杰明·霍恩所领导的小组对5000多人进行分析对比时发现，凡每月至少禁食一天的人，患心脏病几率比不禁食的人低40%。当然，专家们所说的禁食并非滴水不沾，你可以在这天多喝白开水和鲜榨蔬果汁。

　　每月禁食一两天，可以让人更健康。因为大肠是专收粪便的“垃圾箱”，若不按时清理，任其堆积腐化，便会产生毒素，变成慢性病的“工厂”，引起感冒、头痛，乃至高血压、癌症等。而禁食，则是一次全身“大扫除”，能彻底“清仓”。不过，霍恩提醒，糖尿病人不要轻易禁食。         王蕾