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第00006版:经济新闻
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2008年7月8日     收藏 打印 推荐 朗读 评论 更多功能 
吹吹海风,吃吃海鲜。过去分散在城中各处的大排档如今被集中到了排档海鲜城,管理规范了,生意也更火爆了
大排档,台州人消夏好去处
  本报椒江7月7日电 (记者 陈敢) 为了让市民既安全卫生又方便快捷地用餐,台州市椒江区在城区江滨路兴建了排档海鲜城,可容纳3000人同时就餐,市民们可以一边喝啤酒吃海鲜,一边欣赏海边风景。

  “天气热起来,海边凉爽,每天晚上顾客爆满!”说起生意如何,一位摊主热情地介绍。在排档海鲜城,下午5时半起,停车场内就难找到空车位了。就餐的、点菜的、买饭的,熙熙攘攘,很是红火。

  “主要是感觉这里比小摊点要卫生。这不是政府支持的海边大排档吗?我们很信赖。”在排档海鲜城就餐的许女士说,她家住在附近,平时不想做饭时,一家人就来海鲜城,感觉这里的水产品新鲜,价位也能承受。

  2年前,椒江在开展“多城同创”工作中,采取“堵疏结合”的办法,即关停原来零乱的夜排档,建立排档海鲜城,将经营业主统一搬迁到海边经营排档,让油烟、噪音远离老城区,同时也便于管理。

  平时不爱做饭的小梁夫妻,在吃过几次大排档之后,感觉花钱不多,吃得也可以,就经常开车光顾海鲜城。“以前在路边小摊也常吃的,可总觉得不卫生,在大排档里吃,感觉放心多了,毕竟有关部门会经常检查他们的卫生。”

  “原以为沈家门夜排档是最好的,没想到这里的排档更具特色。”一位外地游客赞美道。原来当地一些旅行社把吃海鲜列入市区旅游项目,领着游客在大排档吃饭。在当地,还流传着这样一句顺口溜:到椒江,不吃大排档真遗憾。

  在采访中,海鲜城负责人说:“海鲜城实行统一添置设施、统一环卫保洁、统一收费管理,给就餐的顾客提供了一个卫生、整洁、舒畅的用餐环境。”对于工薪一族、附近居民和一些学生来说,排档海鲜城给用餐带来了很大的方便,普遍感觉比较安全和放心。

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浙江日报 经济新闻 00006 大排档,台州人消夏好去处 2008-7-8 48256F32002924A64825747E0043E515[A2-陈敢≈B1-陈纪蔚] 2