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第00006版:经济新闻
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2008年6月20日     收藏 打印 推荐 朗读 评论 更多功能 
超市脉搏,农民搭得更准了
农民标准化生产能力越来越强,农产品质量、供货稳定,有利于直销大超市、大酒店
  本报三门6月19日电 (通讯员 厉宝仙 俞清 记者 杨军雄) 18日,天台县举行农产品产销对接会,来自欧尚和华润万家超市的采购经理同时看中了鑫达蜜梨合作社的“早熟梨”。尽管梨还没有成熟,但是经过15分钟洽谈,这两家超市就与合作社达成了每天采购20吨梨的意向。

  华润万家超市的采购经理陈凯说,和陌生客户只花15分钟就谈妥生意,出乎他的意料。因为超市采购农产品往往相当仔细,拿水果来说,需要考虑个头匀不匀称、果肉细不细腻、货源是否稳定?以往要花几天时间调查清楚,才能确定合作意向。味道都没有品尝过,采购人员很少敢下单。

  但是,此次到台州采购农产品的60多家省内外超市及餐饮巨头都有同感:现在和农民做买卖越来越容易了。短短两天时间,在温岭、三门、天台等地,联华华商集团、乐购超市、杭州花中城酒店等30多家企业都与当地种养大户达成了长期采购意向。

  生意好做,是因为农产品品牌多了。欧尚超市采购部负责人张平说,像“鑫达蜜梨”、“彭氏”玉麟瓜、三门青蟹、温岭草鸡,许多农产品的名气在城市里逐步增大,销售商不用操心卖不卖得动。农民也更会推销了,一路走来,各种印制精美的农产品介绍资料十分齐全,看了资料心里就有底了。

  生意好做,是因为标准化生产得到了推广。在三门县“沈园”西瓜专业合作社基地,有一套完整的西瓜标准化的种植流程:苛刻地选种,严格控制育苗温度湿度,甚至每根瓜苗的藤数量和每根藤上挂果的数量都有讲究。“这些都要严格按标准操作,否则会影响西瓜品质,等于砸了自己的牌子!”一位正在瓜田工作的合作社社员说。联华华商集团董丹告诉笔者:“我们销售后发现,现在许多品牌农产品质量的确很稳定,十分有利于超市的销售。”

  生意好做,是因为农民也越来越注重采购商的要求了。陈凯说,超市的大批量采购,往往希望供应商品种尽量丰富、供应时间尽量延长,这样可以降低采购成本。鑫达蜜梨合作社的产品就很符合要求,他们能够提供“黄花梨”、“黄金梨”等四五个品种,供货时间可以从8月初延续到9月。据说,他们是专门做了市场调研,并据此安排品种和生产的。

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浙江日报 经济新闻 00006 超市脉搏,农民搭得更准了 2008-6-20 48256F32002924A64825746D0034891F[A1-杨军雄≈A5-厉宝仙≈A5-俞清≈B1-刘元斌] 2