本报上海5月15日电(记者 洪卫 通讯员 张浙东)正在举办的第十五届上海茶文化节让浙江天台山云雾茶扬名上海滩。据论证:天台云雾茶不但是“江南茶祖”,而且也是韩国、日本等国家的茶源。
上海市茶叶学会会长王汉庆指出:从历史记载来看,三国吴赤乌元年(公元238年),天台道士葛玄已在天台山主峰华顶栽茶,这是浙江有文字记载最早的产茶历史,也是有明确历史记载的江南最早的栽茶史,距今大约已有1800年。王汉庆说,南朝时著名诗人谢灵运将天台的茶种带到了杭州灵隐下天竺,从此逐渐演变为今天闻名天下的西湖龙井。
上海茶叶行业协会会长赵金富则指出,唐朝贞观年间,日本僧人最澄到天台学习佛教,又把天台茶种带到了日本,首开日本种茶之先河,这也是中国茶叶第一次传到国外。韩国庆尚大学教授金在生考证,韩国智异山双溪寺附近最早种植的茶种也是来自于天台山。
唐陆羽《茶经》、宋《赤城志》等史籍均对天台云雾茶有大量记载。原中国国际茶文化研究会会长王家扬,曾约请中国茶叶研究所专家实地考察了天台山华顶的归云洞,证实归云洞的33丛茶树为“进化型古茶树”。
据介绍,天台茶文化有着悠久的历史,有着8万亩茶园的天台也是浙江省重要的传统茶叶产区。