本报讯（通讯员 裴琳珺 王存乡 记者 陈培华） 这几天，平湖市新仓镇石路村村民蒋爱华心里美滋滋的，她饲养的生态草鸡虽然每只要比普通鸡贵上近20元，但因为营养好、味道美，仍然供不应求，不少嘉善、杭州等地的客户都慕名前来订购。蒋爱华笑着说，这一切都得益于自己搞了个农业科研项目，钻研出了用高蛋白蝇蛆饲养绿色生态鸡的方法。

　　在平湖，像蒋爱华这样搞科研、学技术的农民越来越多。科研创新带来的巨大利润，让不少农民意识到，有技术、通信息才能从土里刨到“金”。搞科研、学技术，正成为平湖农民的新时尚。

　　“这几年农函大的长短期培训越来越火了，去年就有12633名农民接受了各类培训。”平湖市科协相关人员告诉记者，学员们的积极性特别高，不少是带着“课题”来的，比如家禽养殖的提前防疫技术、蘑菇种植的翻料技巧、热带水果引种技术等。曹桥街道百寿村蘑菇种植大户朱元弟与平湖市农村实用技术讲师团讲师时新华一起进行了“蘑菇培养料机械翻堆”课题的研究，大大提高了生产效率，节约了生产成本，吸引了众多蘑菇种植户前来“取经”。

　　许多农业实用性科技“前沿课题”通过农函大与农户们的实践知识结合，培养出了更多的“土专家”。目前，平湖市已有4990名农民在蔬菜种植、畜牧养殖等方面获得了技师职称，成了名副其实的“农业专家”。