韩国首名宇航员李素妍１５日说，她带的韩国泡菜赢得了国际空间站各国宇航员的好评。

　　韩式太空餐

　　李素妍说，她在国际空间站工作顺利；泡菜等韩国食品赢得国际空间站上俄美同仁的欢迎。

　　报道说，李素妍于韩国时间１３日凌晨用韩国食品招待了俄美宇航员。在谈到俄美同事对韩国食品的反应时，李素妍说，“速食面、泡菜和辣椒酱尤其受欢迎”。

　　“我不清楚今后它们（韩国食品）是否会在太空成为家常饭，不过，别人喜欢我带来的食品，如果有剩余，我打算留些给其他宇航员吃。”李素妍说。

　　辣味受欢迎

　　据韩国《朝鲜日报》报道，韩式太空餐的主食套餐包括泡菜、速冻米饭、大酱汤和辣椒酱等。此外，还有用各种粮食混合制成的“甜点”以及绿茶、红参茶等。

　　这些太空食品经高温杀菌和无菌包装，含有６５％水分，由于呈黏稠状，食用时不会飞散。其中，装泡菜的罐头盒中有液体吸收垫，以保证宇航员吃到和地球上一样的湿泡菜；大酱汤被冻结干燥成块状，倒入开水后可用吸管喝；而辣椒酱本身黏稠，不会飞散。

　　俄罗斯宇航员谢尔盖·沃尔科夫评价说，韩国太空餐“非常美味”，“当然，味道非常辣。虽然我们在这儿起床时想要吃辣的，不过，它还是比我们预期的还要辣”。

　　美国女宇航员佩姬·惠特森说：“我们中的一些人就是喜欢它的辣味。”

　　傅云威

　　（新华社供本报专稿）