本报杭州3月24日讯 (记者 戴睿云 钟昊 通讯员 尹炳炎) 今天,杭州春光明媚,西湖景区一级西湖龙井保护区的茶园里,越来越多的采茶工忙碌在绿油油的茶树丛中。杭州西湖龙井茶商会会长戚国伟告诉记者,从今天开始,景区里一级西湖龙井中的早品种——龙井43大面积开采;传统的群体种已经局部开采,这个月底群体种也将大面积开采。西湖龙井大规模上市的日子就要来了。
景区翁家山村茶农王澍周是村里的种植大户,有6.5亩茶园。“我们已经采了近30斤青叶,炒了7斤左右干茶。这两天天气好,我们家种的早品种可以全面开采了。”王澍周说。
据了解,景区一级西湖龙井保护区共有茶园5000亩,龙井43这样的早品种占五分之一左右。去年这个时候,龙井43早就大面积开采了。今年因为大雪的原因,早品种直到现在才大面积采摘。
“根据我了解的情况,今年茶农请茶工的价格明显高过去年。同是包吃包住,今年采茶工的薪水是40元到50元每人每天,而去年是35元到40元。”戚国伟说。他预计,由于成本上涨,今年西湖龙井的价格会比去年提高10%到20%。
去冬今春的一场大雪会不会给西湖龙井的质量、产量带来影响?“大雪在茶树出芽前到来,不仅没给西湖龙井带来灾害,反而帮它保温、除害,所以今年的西湖龙井产量与去年持平,质量好过去年。”戚国伟说。
西湖风景名胜区管委会经济发展局副局长赵宏权也对这个观点表示赞同。他说,雪水不仅让化肥能更好溶解,给茶树补足养分,还给茶树提供了充足的水分,西湖龙井的质量会比往年更好。
赵宏权说,目前已经少量上市的西湖龙井,每500克的售价在2800元至3000元之间。要喝上实惠西湖龙井,可以等到4月份西湖龙井大规模上市的时候。