本报杭州2月1日讯 (记者 徐园) 大雪再次来袭,但今天杭州“菜篮子”价格和昨天基本持平。30余个品种在77家农贸市场联合让利,对稳定农副食品价格起到了重要作用。不过,市场人士担心,随着风雪持续,明后天的菜价可能会从批发环节开始上扬。
超市加入“让利军团”
大白菜0.5元/500克,黄瓜5.8元/500克……今天早上,在东山弄农贸市场,不少居民都被市场门口的标价牌吸引住了。
由于从1月29日开始,东山弄农贸市场的147户经营户都参加让利销售,这两天菜场的价格十分平稳,比如,黄鱼、海蜇丝、泥螺等水产品的价格已经连续4天没动了。“今天大白菜只要5毛一斤,那么青菜的价格也就贵不上去了。”市场总经理金新生说。
记者了解到,目前“联合康康”、“祖名”、“中得甲鱼”等30余个品牌在77个农贸市场的让利销售已经全面推开,而“世纪联华”超市在杭州所有门店也加入了“让利军团”,这对稳定菜价作用不小。
“今天我们的青菜标价1.28元/500克,冬笋9.99元/500克,带皮夹心11.99元/500克,平均比市场价低了0.5元至1元左右。”“世纪联华”庆春店的生鲜负责人告诉记者,实行让利价以来,销量有所上升。
而在“华润万家”超市,昆明娃娃菜、山东番茄和黄瓜的零售价和昨天基本持平,不过据超市有关人士介绍,由于下雪以来,这些商品的批发价已经上升了50%左右,超市基本是平进平出的。
雨雪天考验“让利销售”
“今天猪肉进价又涨了,我们核定明天的条肉让利价是13.8元/500克,而1月29日那天,条肉的让利价是13.2元。”东山弄农贸市场的金新生表示。市场原定的让利时间是到2月3日结束,但是由于参加的经营户面很广,现在感觉压力很大。
今天屏风街农贸市场明虾的价格是20元/500克,据经营户介绍,这个价格是按照昨天晚上的批发价定的,和前几天差不多。海产品的价格比下雪前上涨不少,涨得最多的是带鱼,平均一斤涨了5元左右。
“到目前为止,市场的货源量还是充足的,价格也只比昨天稍微上涨。”下午5点50分,杭州近江(农都)水产品批发市场负责人颜苗富告诉记者,海产品由于有一些冰冻存货,问题不大;下午螃蟹的交易量和价格也基本稳定。不过,由于道路结冰出行困难,目前来市场拿货的人已经大大减少。“最让我担心的还是经营户的安全问题。”颜苗富说,市场内货车开停已经十分困难,容易造成事故。一方面是经营户的安全,一方面是市民的水产供应,他们正在今天晚上开不开市的问题上摇摆,目前已经向省、市两级主管部门汇报情况。
而在三里亭几个农副产品交易市场,今天的蔬菜批发价也基本与前两天持平,成交也依然活跃。不过市场人士担心,根据气象预报,明后天雨雪将持续,那么蔬菜的采摘、运输将更为困难,菜价将不可避免地上涨。