已经在外面餐馆吃了三年年夜饭了！一开始还有点新鲜，后来越来越觉得没意思，过年的味道就在于准备年货的过程，如今还有谁是仅仅为了吃呢！今年我退休了，有了空闲，打算自己动手准备年货。

　　这个任务其实还是有点重的。我们不光要准备自己小家庭年夜饭的菜肴，还要为亲戚朋友准备点年货当礼物，自己动手做的年货送人，礼轻情意重。

　　其实，小时候我们过年家家户户都是自己准备年货的，要想过个丰盛的年，从农历12月月初就开始忙起来了。不像现在，什么都能买到现成的。那个时候酱鸭、酱肉、虾油露、粽子都要提早做。做酱鸭，家家户户都把用酱油浸过的鸭子挂在窗门处晾干；虾油要早早熬起来，整个院子都是那股子味道；快除夕了，大人忙着做蛋饺、鱼圆和春卷，到处又是剁馅子的声音。

　　听听这些你们就知道，年货大多是一些费功夫的活，性急不来。现代社会什么都讲快，现在不都流行快餐文化嘛，有效率图方便。去商店采购现成的年货也好，去酒店吃年夜饭也好，都是图方便。其实，过年，过的就是一种传统的“休闲”文化。一年之初，田野休耕，在等待万物复苏、迎接春耕的日子里，一家人有了闲心有了时间，一点一点地准备春节里的美味佳肴，这才是体现春节意义的“吃”文化。

　　虽然现在，我们不是生活在农耕社会，但既然过春节嘛，骨子里就得过得地道。而且，电视上不是也常说，有没有心意在里面的食物，味道可是大不一样啊。

　　我能力有限，今年准备选做三样东西：自己酱的酱鸭儿3只，自己酿的葡萄酒两可乐瓶，完全手工裹的豆沙粽和肉粽各50只。这些都是要提前准备的。至于过年那天的菜，当然也是要自己动手烧！要准备的事情还多嘞！